丙酮醛
丙酮醛也称为甲基乙二醛(英語:Methylglyoxal,缩写MGO)是结构式为CH3C(O)CHO的有机化合物,是最简单的酮醛,可看作丙酮酸的还原产物,和糖尿病有关[1]。
丙酮醛 | |||
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IUPAC名 2-Oxopropanal | |||
别名 | Pyruvaldehyde, 2-Oxopropanal | ||
识别 | |||
CAS号 | 78-98-8 1186-47-6(水合物) | ||
PubChem | 880 | ||
ChemSpider | 857 | ||
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | AIJULSRZWUXGPQ-UHFFFAOYAZ | ||
ChEBI | 17158 | ||
DrugBank | DB03587 | ||
KEGG | C00546 | ||
MeSH | Methylglyoxal | ||
IUPHAR配体 | 6303 | ||
性质 | |||
化学式 | C3H4O2 | ||
摩尔质量 | 72.06 g·mol−1 | ||
外观 | 黄色液体 | ||
密度 | 1.046 g/cm3 | ||
沸点 | 72 °C(345 K) | ||
相关物质 | |||
相关化合物 | |||
相关化学品 | |||
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
参考文献
- ^ Lichtenthaler, Frieder W., Carbohydrates as Organic Raw Materials, Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Weinheim: Wiley-VCH, 2005, doi:10.1002/14356007.n05_n07
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