奇蹟餐廳

奇蹟餐廳》(王様のレストラン),又名Osama no RestaurantKing's Restaurant,是日本富士電視臺1995年製播的一部電視劇,編劇為三谷幸喜,由森本雷歐擔任旁白,歌舞伎演員松本白鸚(第九代松本幸四郎)演出主人翁千石武,敘述東京一家沒落的法式餐廳La Belle Equipe,在店主小兒子繼承後,經由一位傳奇的侍者幫助,振衰起敝的故事。本劇在日本播出時獲得平均17.1%的高收視率。[1]

概述

奇蹟餐廳》為「一幕劇」,餐廳是唯一的場景,情節圍繞著餐廳裡的餐桌、酒窖、吧檯、廚房、經理辦公室,內容敘述位於東京的法式餐廳La Belle Equipe(法語,意為「好友」)在店主過世後服務品質每況愈下,店主的小兒子原田祿郎繼承了餐廳,但他對餐飲業一竅不通,也不知道該如何激勵管理餐廳的員工。他向父親的好友同時也是傳說中的侍者千石武求助,在千石武的幫助下La Belle Equipe逐漸重新步上軌道,找回往日的榮光。

製作班底

獲獎

第 5 回 日劇學院賞 (Drama Academy Awards)

主要人物

角色 演員 說明
千石武 松本幸四郎
松本白鸚
侍者。前代店主的好友,傳說中的侍者,說話客氣謙和但難掩其傲骨,法語流利,初時受到餐廳原來成員的一致排擠。
原田祿郎 筒井道隆 前代店主的小兒子,原為上班族,熟悉會計知識,個性善良憨厚,但缺少決斷力。對調酒師三條政子有好感。
磯野靜香 山口智子 主廚。個性率真,擁有天分卻無自信,不希望客人點自己不拿手的料理。千石武發現她的才能,使用種種方法加以激勵,幫助她逐漸發揮才華。
三條政子 鈴木京香 調酒師。美貌動人,對是否結束與餐廳經理水原範朝的不倫戀情猶豫不決。原田祿郎對其亦有好感。
水原範朝 西村雅彥 餐廳經理。原田祿郎同父異母的哥哥,個性懦弱,與三條政子有私情,個性好高騖遠。
梶原民生 小野武彦 侍者領班。初時態度馬馬虎虎,記不住預約客人的名字,也無法好好說明料理內容。
稻毛成志 梶原善 甜點師,對磯野靜香有好感。
大庭金四郎 白井晃 侍酒師。領有多張葡萄酒專業證照,但有時會過於執著其專業,而跟客人起衝突。
和田一 伊藤俊人 侍者,廚房主任。動作敏捷,善於察言觀色,附和上司的意見討好上司。
富山秀忠 田口浩正 副主廚。喜歡美食,對磯野靜香有好感。
佐佐木教綱 杉本隆吾 洗碗工。 喜歡洗盤子,但常常打破盤子。

單元列表

話次 題目 說明
第1話 這家餐廳太糟糕 年輕的原田祿郎繼承了La Belle Equipe。他與父親的好友千石武相約在餐廳見面,希望能協助他經營餐廳,但發現餐廳在祿郎同父異母的哥哥水原範朝管理下,服務水準低落,打算拒絕祿郎的邀請……
第2話 復活的第一步 餐廳經理範朝將新老闆祿郎、侍者介紹給餐廳員工認識。在檢查過冰箱的材料之後,刻意讓六位客人點了六道不同的主餐,讓主廚磯野靜香大為光火……
第3話 今晚,拜託別這樣 餐廳經營陷入困境,建議裁員減少餐廳支出,祿郎範朝兄弟決定個別面談每一位員工。員工之間因此陷入緊張的氣氛……
第4話 假的料理鐵人 餐廳原來的員工受不了的高標準要求,集體發起不合作行動逼迫離開,餐廳只好在僅有祿郎範朝,和吧檯師三條政子四名人力的狀態下開門營業。幸好,主廚靜香看不下去的笨手笨腳忍不住出手幫忙,侍酒師大庭金四郎也暗中相助祿郎……
第5話 奇蹟的夜晚 在打掃餐廳時撿到了一枚紀念幣,放入吧檯的酒杯中,這一天大家行事都奇蹟似的十分順利。靜香在餐廳打烊後一同研發新菜單,副主廚富山秀忠不放心讓兩人獨處,也要一起幫忙……
第6話 一夜經理人 新菜單的反應良好,La Belle Equipe的生意漸入佳境。侍者領班梶原民生的前妻和兒子要來參觀餐廳,先前民生為了面子曾對前妻謊稱自己是La Belle Equipe的總經理,餐廳成員決定幫民生一起圓謊,也佯作戰戰兢兢的菜鳥侍者,為民生充場面……
第7話 不笑的客人 日法兩國經濟代表在經濟會議後來到La Belle Equipe用餐。由於會議談判不順利,日、法代表猿渡康士坦丁都臉色沉重,雙方人馬無心享用美食,該如何化解危機?
第8話 戀愛中的主廚 在La Belle Equipe用餐的法國代表,回國後向法國知名餐廳推許主廚靜香的廚藝,該餐廳決定派員到日本面試靜香,若面試通過,靜香就可在巴黎一流的法式餐廳擔任主廚。餐廳成員都因為主廚可能離職而大為緊張,卻認為靜香該把握這個好機會,的反應讓她好不開心……
第9話 不幸一年的終點 員工在休息日到餐廳練習合唱,侍者和田一擔任練唱指導,範朝因為出過一張唱片,也被拱出來指導大家練唱。範朝由於遭朋友設局投資,不僅賠光父親給的遺產,向地下錢莊借錢,積欠大批債務,他打起餐廳的營業收入與所有權狀的主意,餐廳因此陷入了危機……
第10話 離開的人,留下的人 雜誌報導在介紹La Belle Equipe時,對靜香的料理大為稱讚,卻對甜點師稻毛成志製作的甜點給予惡評。認為La Belle Equipe還差一步便可成為他夢想中的一流餐廳,和維護成志祿郎起了爭執。第二天,消失了蹤跡,餐廳成員驚覺自己對武的依賴……
第11話 奇蹟 離開後一年,La Belle Equipe在眾人齊心協力下成為一流餐廳,範朝政子的不倫戀也修成正果。祿郎的邀請之下來到餐廳用餐,餐廳成員決意拿出自己的服務專業,讓刮目相看……

[2]

參考資料

  1. ^ 松本幸四郎(松本白鸚)、山口智子主演. 《王様のレストラン Blu-ray BOX》. 日本東京: ポニーキャニオン(波麗佳音). 2015-01-21. 
  2. ^ 〈王様のレストラン〉. FOD. FujibTelevision Network. [2018-01-07]. (原始内容存档于2018-01-25).