桄榔
棕榈科桄榔属植物
桄榔（学名：Arenga pinnata）又稱砂糖椰子，为棕榈科桄榔属下的一个植物种。由羽狀葉片組成輻射狀樹冠，樹幹上留有老葉纖維狀的黑色葉鞘。桄榔葉長約8.5公尺，其上小葉約1.5公尺長，葉尖形狀不規則。生長在雨林，分佈於馬來西亞、印尼。
桄榔
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| 桄榔 | |
科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 单子叶植物 Monocots |
| 演化支： | 鸭跖草类植物 Commelinids |
| 目： | 棕榈目 Arecales |
| 科： | 棕榈科 Arecaceae |
| 属： | 桄榔屬 Arenga |
| 种： | 桄榔 A. pinnata
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| 二名法 | |
| Arenga pinnata | |
用途
樹液可製作椰子砂糖，收集自切口流出的樹液蒸發成濃糖漿，冷卻後便形成狀似太妃糖的糖。幼葉葉鞘可做成有用的纖維，樹幹可做成水管。中国明清时期有人用桄榔树干来制作碗、盘、围棋盒等，纹理酷似竹子，常有人疑为竹材，精雅别致。
南宋赵汝适《诸蕃志》中有：“渤泥国……有尾巴树、加蒙树、椰子树，以树心取汁为酒。”[1]“加蒙树”即桄榔，为当地语言对音，参考巽他語：Kawung、他加祿語：kaong。
文化
在香港或廣東一帶因為本類植物的垂直無枝樹幹，被視為男性性愛或堅貞愛情的像徵，常有人自比為桄榔樹一條心，表示自己沒有出軌，但常有人讀錯了桄字成火音。
參見
参考文獻
- ^ 冯承钧. 《诸蕃志校注》. 北京: 中华书局. 1956-10: 78. CSBN 12018·1. NLC 001085197.
- 世界藥用植物圖鑑 頁38，Lesley Bremness 著，貓頭鷹出版社 ISBN 978-986-7001-99-3
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