水杨苷
化合物
水杨苷（英語：Salicin），又稱楊素或柳醇，是一種從柳樹樹皮提煉出來的植物生化素，可做為抗發炎的藥物。與阿斯匹林結構相似，在體中會被代謝成水楊酸[2]。
| 水杨苷[1] | |
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| IUPAC名 (2R,3S,4S,5R,6S)-2-(Hydroxymethyl)-6-[2-(hydroxymethyl)phenoxy]oxane-3, 4,5-triol | |
| 别名 | Salicin; D-(−)-Salicin; Salicoside; 2-(Hydroxymethyl)phenyl -β-D-glucopyranoside |
| 识别 | |
| CAS号 | 138-52-3 ? |
| PubChem | 439503 |
| InChI |
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| RTECS | LZ5901700 |
| 性质 | |
| 化学式 | C13H18O7 |
| 摩尔质量 | 286.28 g·mol−1 |
| 熔点 | 197-200 °C |
| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。 | |
參考資料
- ^ Merck Index, 11th Edition, 8293
- ^ Uchytil, RJ. Salix drummondiana. Fire Effects Information System,. Online. U.S. Department of Agriculture, Forest Service, Rocky Mountain Research Station, Fire Sciences Laboratory (Producer). 1991 [2006-07-19]. （原始内容存档于2018-04-03）.
- ^ Daniells, S. Symrise explores cheaper alternatives in bitter-maskers. www.foodnavigator.com. 09/10/2006 [2007-12-13]. [永久失效連結]