炸魚泛指以油炸方式製作的魚肉食品,通常會在炸前裹上麵粉香草香料[1],食用時配以茄汁塔塔醬沙律醬。著名的炸魚料理包括起源於英國炸魚薯條等。

炸魚配上薯條檸檬茄汁塔塔醬

參見

參考資料