牛舌草
紫草科牛舌草属植物
牛舌草(学名:Anchusa azurea)为紫草科牛舌草属的一個多年生開花植物物种[1][2]。
牛舌草 | |
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科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 菊类植物 Asterids |
目: | 紫草目 Boraginales |
科: | 紫草科 Boraginaceae |
属: | 牛舌草属 Anchusa |
种: | 牛舌草 A. azurea
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二名法 | |
Anchusa azurea | |
異名 | |
形態描述
植株高約半米,莖有細毛,葉片直,有如西洋劍一般的外型。花呈小管狀,紫藍色。
有多個栽培品种用於園藝,當中以榮獲皇家园艺学会Award of Garden Merit的'Loddon Royalist'最為知名[3]。
分佈
本物種是歐洲大陸到西亞及馬格里布東部的 本土植物[4][5],見於欧洲、前苏联的歐洲成員、北非、伊朗、阿富汗、叙利亚[1],但在此以外,也見於俄羅斯的亞洲地區、哈萨克斯坦、克什米尔、巴基斯坦、以及中国大陆的栽培等地[1]。在其原生地域以外的地區,或會被視為有害雜草。
生长于海拔210米至3,000米的地区。[1]。
食用
在克里特島,當地人稱呼牛舌草為agoglossos (希臘語:αγόγλωσσος),可食用。他們只食用植物的嫩莖,以開水燙、蒸煮或炒。
圖庫
參考文獻
- ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 昆明植物研究所. 牛舌草. 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-22]. (原始内容存档于2016-03-05).
- ^ BSBI List 2007. Botanical Society of Britain and Ireland. [2014-10-17]. (原始内容 (xls)存档于2015-01-25).
- ^ Anchusa azurea 'Loddon Royalist'; bugloss 'Loddon Royalist'. Royal Horticultural Society. [2019-10-29] (英语).
- ^ The Euro+Med PlantBase - the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity. [2012-03-10]. (原始内容存档于2006-06-30).
- ^ Details for:Anchusa azurea. [2012-03-10]. (原始内容存档于2018-01-09).