琵琶鱒
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琵琶鱒（学名：Oncorhynchus masou rhodurus）即琵琶湖樱鳟，是鲑科麻哈鱼属分布范围最南的一种——樱鳟分布在日本琵琶湖流域的一个陆封亚种，體長可達44.2公分，棲息在底中層水域，在雨後水位上漲時，上朔到琵琶湖上游的各個河川產卵，在每年的5、6月體長約在80~100mm的亞成魚會降至琵琶湖，不過也有一些河川殘留型，一生棲息在溪流中。成魚以香魚、イサザ等魚類為食 ，繁殖期為10~11月，幼魚主要以水生昆蟲為食，亞成魚則以淡水鉤蝦目等甲殼類為食 ，可做為食用魚。
琵琶鱒
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科学分类 
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| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼綱 Actinopteri |
| 目： | 鮭形目 Salmoniformes |
| 科： | 鮭科 Salmonidae |
| 属： | 麻哈鱼属 Oncorhynchus |
| 种： | 琵琶鱒 O. rhodurus
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| 二名法 | |
| Oncorhynchus rhodurus Jordan & McGregor, 1925
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| 異名 | |
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參考文献
- Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2015). Oncorhynchus rhodurus. FishBase. Version 2015-10.
