英国中白猪
中白猪（Middle White）是起源于英国的一个家猪品种。中白猪和大白猪在同一个时期起源于约克郡。
 一头种猪展览上的中白猪 | |
| 原產地 | 英国约克郡 |
|---|---|
| 特徵 | |
| 分類 | |
| DAD-IS | 家养动物多样化信息系统 |
| OSU | 奥克拉荷马州州立大学家畜品种项目 |
| 猪 Sus scrofa domesticus | |
中白猪的体型介于大白猪和已经灭绝的小白猪之间，因此得名[1]。1884年，中白猪被认定为一个品种[2]。中白猪比较温顺，常饲养在户外的草地。中白猪是珍稀品种保护信托的品种之一[3]。
起源
英国使用坎伯兰猪（已经灭绝）和大白猪杂交选育出小白猪。在1852年基利农业展览上，纺织商Joseph Tuley的猪由于体型太小被拒绝作为大白猪参加，并导致了一个新品种的出现。这个品种由大白母猪和小白公猪杂交而成[4]。Tuley的中白猪在19世纪末及20世纪早期成为最流行的品种之一。
参考文献
- ^ McDonald-Brown, Linda. Choosing and Keeping Pigs. Firefly Books. 2009. ISBN 9781554074693.
- ^ The Middle White. British Pig Association. [2010-10-17]. （原始内容存档于2009-04-23）.
- ^ Middle White. Rare Breeds Survival Trust. （原始内容存档于2010-01-24）.
- ^ The Middle White （页面存档备份，存于互联网档案馆）, British Pig Association, accessed 23-02-10