钳鱼
钳鱼（学名：Ictalurus punctatus）又名斑点叉尾鮰、美洲河鯰（英語：channel catfish），是北美洲主要的一种鲶鱼。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是“钳猫（channel cat）”。在美国，钳鱼是当地人们最喜爱捕捉的一种鱼，每年约有800万人捕捉它，因而其在水产业的知名度很大。[2][3]钳鱼在中国大陆引进之后也称为清江鱼。
钳鱼
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| 钳鱼 | |
科学分类 
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| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼綱 Actinopteri |
| 目： | 鲶形目 Siluriformes |
| 科： | 北美鯰科 Ictaluridae |
| 属： | 真鮰属 Ictalurus |
| 种： | 钳鱼 I. punctatus
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| 二名法 | |
| Ictalurus punctatus （拉菲内克，1818）
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分布和产地
钳鱼源于新北界，分布在魁北克和美国的东部和北部，在墨西哥北部亦有其分布。后来这个品种被引进到欧洲的内陆湖和马来西亚的一些地方。[4]它们生长在溪流、江河、水库、天然湖和池塘里。由于它们习惯把卵放置在裂缝、洞穴和碎片里，以防止它们被大风冲走，因而也被称为“钳猫”。[5]加拿大的钳鱼数量很大，不仅栖息在五大湖，尼皮贡湖一带也有广泛分布。中国的南方广泛养殖，作为经济鱼类。
特点
钳鱼有着十分灵敏的嗅觉和味觉。在钳鱼的鼻腔中的小坑是个高灵敏的嗅觉器官，这些器官能让钳鱼的嗅觉更灵敏，以至于它可以在一部分水里发现一亿个氨基酸。另外，在它们的全身有很多的味蕾。在钳鱼嘴附近的4条胡须上，每平方毫米就有约25个味蕾。这个特殊的味蕾结构和它的嗅觉使它可以在黑暗、有色或浑浊的水域里相对容易觅食。
捕捉方法
钳鱼很容易被天然物质做成的饵料捉住，比如蟋蟀、爬行动物、小鱼、鲱鱼、小龙虾、蛙、 鲇鱼、翻车鱼和吸口鯉。钳鱼可以被象牙皂做成的饵料抓住，还可以用有臭味的饵料来抓它，比如死鱼、死龙虾、大蒜、血液、肝脏、肉、奶酪、面团，甚至酷爱粉都可以。[6]有时这些臭饵料可以改制成面粉球或粉末状的物品，挂在钓鱼钩上。还可以把制好的这些挂在管子底部，慢慢地拴在钓鱼钩上。像鸡肝、小虾、狗食、鱿鱼和泡泡糖这些能在杂货商店买到的东西也可以抓住许多鱼。
用细颈绳、曳钓绳、树枝绳和田埂绳钓钳鱼，都是除了传统杆子和卷筒之外的流行的捕捉钳鱼的方式。还有的方法就是用圈子套，也叫“板条套子”，是一种有角度的入口的木圈子，再加上金属套。特有的饵料是变质的奶酪和狗食。用钳鱼套子捕到的钳鱼一天在100个左右。
没有安装钓鱼钩的垂钓者要特别小心钳鱼胸部的尖刺及它锋利的鳍。
其长度和高度
參考文獻
- ^ NatureServe. Ictalurus punctatus. The IUCN Red List of Threatened Species. 2013, 2013: e.T202680A18236665 [12 November 2021]. doi:10.2305/IUCN.UK.2013-1.RLTS.T202680A18236665.en
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- ^ E. Keenan; S. Warner; A. Crowe; M. Courtney. Length, Weight, and Yield in Channel Catfish, Lake Diane, MI. Cornell University Library. 2011 [2011-08-22]. （原始内容存档 (PDF)于2019-07-01） （英语）.
- ^ Carlander K.D. Handbook of freshwater fishery biology 1. Ames, Iowa: The Iowa State University Press. 1969 （英语）.
- ^ Animal Diversity Web. Museum of Zoology, University of Michigan. [2010-08-22]. （原始内容存档于2011-06-09） （英语）.
- ^ Understanding the catfish spawn （页面存档备份，存于互联网档案馆）, gameandfishmag.com
- ^ Off-The-Wall Baits for Persnickety Catfish. gameandfishmag.com. [2010-08-22]. （原始内容存档于2009-04-13） （英语）.
