鹿草鄉

鹿草鄉（臺灣話：Lo̍k-tsháu-hiong），舊稱「鹿仔草」，位於臺灣嘉義縣西南部，北鄰太保市、朴子市，東鄰水上鄉，西鄰義竹鄉，南接臺南市後壁區。鹿草鄉位處嘉南平原之上，八掌溪北岸，地勢平坦，年均溫約22.8℃，氣候上屬副熱帶季風氣候與熱帶季風氣候的過渡帶。並與緊臨之嘉義都會區，屬同一生活圈，近年興建馬稠後產業園區有助於地方工業發展和結合觀光休閒，設計環繞園區的空中「策馬橋飛輿自行車道」。

鹿草鄉 Lucao Township 舊稱：鹿仔草
鄉
鹿草鄉徽
鹿草鄉位置圖
坐标：23°25′N 120°19′E
國家	中華民國
省	臺灣省
上級區劃	嘉義縣
下級區劃	15村255鄰
政府
• 行政机构	鹿草鄉公所 （立法機關：鹿草鄉民代表會）
• 鄉長	嚴珮瑜（鹿草鄉鄉長列表）
面积
• 总计	54.3151 平方公里（20.9712 平方英里）
海拔	11 公尺（36 英尺）
人口（2024年9月）（5,751戶）
• 總計	13,943人
• 排名	嘉義縣的第14位
• 密度	257人/平方公里（665人/平方英里）
时区	國家標準時間（UTC+08:00）
郵遞區號	611
戶政資料代碼	10010110
毗鄰	太保市、朴子市、義竹鄉、水上鄉；臺南市後壁區
網站	http://lutsau.cyhg.gov.tw/

歷史

本鄉先民入墾時，見楮樹遍佈，(臺灣府志記載，楮樹即鹿仔草，枝葉為鹿所嗜，因名)，此地因而稱「鹿仔草」。另有一說是，鄭成功復臺時，本地鹿成群於田間食草，故稱本地為「鹿仔草」。 早期的先民，沿著八掌溪岸開墾，明天啟四年，顏思齊、鄭芝龍設有開台十寨，其中第二寨為鹿仔草、第三寨即是龜佛山，鄭成功左武驤將軍在鹿仔草設營鎮屯田，康熙24年沈紹宏取領得「鹿仔草」的開墾權，以李嬰為管事，並招佃墾荒，形成鹿仔草庄，成為諸羅外九庄之一，康熙47年（1708年）將開墾權轉與，泉州府同安移民陳立勳、陳允捷、陳國祚、林龔孫等四人，至雍正12年（1734年）成立一堡稱「鹿仔草堡」。 明治33年（1900年）設區役場，第一次區長為陳國珍，大正9年(1920年)10月1日「鹿草庄役場」開設，並於10月22日付台南內地第九八二號以「鹿草庄」為政稱，隸屬台南州東石郡。 民國34年（1945年）10月25日臺灣戰後時期，於民國35年（1946年）1月18日成立鹿草鄉公所，隸屬臺南縣東石區，民國39年（1950年）調整行政區域，改隸嘉義縣政府迄今。

人口

历史人口

年份	人口	±%
1946	16,398	—
1951	19,280	+17.6%
1956	22,710	+17.8%
1961	23,866	+5.1%
1966	26,197	+9.8%
1971	26,468	+1.0%
1976	24,934	−5.8%
1981	22,976	−7.9%
1986	21,327	−7.2%
1991	19,777	−7.3%
1996	19,265	−2.6%
2001	18,159	−5.7%
2006	17,529	−3.5%
2011	17,022	−2.9%
2016	15,808	−7.1%
2021	14,658	−7.3%
來源： 鹿草鄉歷年人口數. 嘉義縣水上戶政事務所. [2021-09-23]. （原始内容存档于2020-12-18） （中文（臺灣））.  內政部統計月報-各鄉鎮市區人口數. 內政部. [2017-07-30]. （原始内容存档于2014-10-26）.

根據嘉義縣水上戶政事務所統計，2023年底鹿草鄉戶數約5.7千戶，人口約1.4萬人，鄉內人口最多與最少的村分別是三角村與施家村，2023年底兩村人口分別為1,489人與437人。與嘉義縣多數鄉鎮相同，鹿草鄉的人口持續外流，2018年底時鹿草鄉尚有15,358人，至2023年底時已下滑至14,123人。2023年底鹿草鄉人口的年齡結構中，幼年人口佔比約為6.18%，壯年人口佔比約為64.55%，老年人口佔比約為29.26%，老化指數約為473.42，在嘉義縣屬於人口老化程度較高的地區，是嘉義縣壯年比例最低、老年人口比例最高的鄉鎮。

鹿草鄉歷年人口變化（1946年－2030年）

政治

歷任首長

日治時期（鹿仔草區）

屆次	姓名	黨籍	任職期間	備註
1	陳國珍		明治30年（民前12年）

日治時期（鹿草庄）

屆次	姓名	黨籍	任職期間	備註
1	郭金盤		1920年10月1日～1924年9月30日	新港人氏
2	郭金盤		1924年10月1日～1928年9月30日	新港人氏
3	小澤松介		1928年10月1日～1931年5月30日
4	白井房吉		1931年5月30日～1939年5月30日
5	白井房吉		1939年5月30日～1943年5月30日
6	白井房吉		1943年5月30日～1945年
7	邱鳳儀		1945年11月8日	民國官派鄉長

代表選鄉長時期

屆次	姓名	黨籍	任職期間	備註
1	江洽		1945年11月9日～1948年11月5日
2	邱鳳儀		1948年11月5日～1951年8月10日

民選鄉長時期

参见：鹿草鄉鄉長

鄉政組織

鹿草鄉公所是鹿草鄉最高層級的地方行政機關，在中華民國政府架構中為鄉自治的行政機關，同時負責執行縣政府及中央機關委辦事項，鹿草鄉的自治監督機關為嘉義縣政府。鄉長由全體鄉民直接選舉產生，任期為四年，可連選連任一次。鹿草鄉公所並置鄉政會議，為鄉政最高決策機構，在鄉長之下，設有5課4室等9個內部單位及3個附屬機關。

鹿草鄉民代表會是鹿草鄉的最高民意機關，代表鹿草鄉全體鄉民立法和監察鄉政。鄉民代表由公民直選選出，任期為四年，可連選連任。鹿草鄉民代表會共有11位鄉民代表，分別為第一選區5席鄉民代表、第二選區4席鄉民代表、第三選區2席鄉民代表，主席、副主席由11位鄉民代表互選產生。

行政區

鹿草鄉共轄15村，依據鹿草鄉民代表會的選區劃分，可分為三個區域，其行政區域分布情形為：

次分區	村名
第一選區	後寮村	鹿東村	鹿草村	西井村	豐稠村	重寮村	施家村
第二選區	下潭村	光潭村	碧潭村	松竹村	竹山村
第三選區	後堀村	三角村	下麻村

警察局

• 嘉義縣警察局水上分局
  • 鹿草分駐所: 西井村長壽路242號
  • 後堀派出所: 後堀村後堀61號
  • 下潭派出所: 光潭村下潭152號

監獄

• 嘉義監獄: 豐稠村維新新村1號
• 嘉義看守所: 豐稠村信義新村1號

消防局

• 嘉義縣消防局第一大隊
  • 鹿草消防分隊: 西井村鹿環西路3號

經濟

商業

• 公營單位
  • 中華電信 鹿草服務中心：鹿草路65號
  • 台灣電力公司 鹿草服務所：鹿草路362號
  • 農田水利署嘉南管理處 鹿草工作站：長壽路472號

• 金融機構
  • 中華郵政 鹿草郵局：長壽路222號
  • 鹿草鄉農會：長壽路208號

工業

• 馬稠後產業園區

特產

• 西瓜
• 木瓜
• 香瓜
• 高粱
• 甜玉米
• 哈密瓜
• 黃秋葵
• 菱角

文化

信仰中心

• 中寮安溪城隍廟
• 鹿草圓山宮
• 余慈爺公廟
• 安溪二隍殿
• 鹿草新安宮
• 鹿草開山宮
• 鹿草慈善宮
• 鹿東泰安宮
• 碧潭龍湖宮
• 下潭雲龍宮
• 松竹慈德寺
• 開台聖王府
• 竹山保安宮
• 龜佛山廣福宮
• 毛蟹行鐘福宮
• 三角開天宮
• 後崛樹德宮
• 麻豆店順天宮
• 頂半天慈雲寺
• 後寮永泰宮
• 馬稠後保安宮
• 海豐明安宮
• 下半天教會：位於下麻村，創設於1889年1月1日，屬鹿草重要的基督信仰中心，為台灣少數百年教會之一，近大門處留有百餘年歷史之初代禮拜堂，為鹿草重要史蹟。

• 
  鹿草圓山宮
• 
  下半天教會

節慶活動

• 西瓜節
• 秋葵節
• 採芒節
• 中秋搏餅活動
• 埤頭堀涸魚季

教育

教育簡史

鹿草國民小學為全鄉歷史最悠久的學校，創立於1910年（日明治43年），原稱「鹿仔草公學校」，校址位於鹿草聚落西部（現屬西井村）。1922年（大正11年）改名為「鹿草公學校」。1945年（民國34年）改名為鹿草鄉第一國民學校，1946年改名為鹿草國民學校。

下潭國民小學也是一所日治時期即已存在的老學校，其前身為1919年（大正8年）創立的後壁庄菁寮公學校下潭分教場，校址白鬚公潭堡下潭庄西南側（現屬光潭村），1920年升格為下潭分校。1921年，分校獨立為「下潭公學校」，1941年（昭和16年）改名為下潭國民學校。

後塘國民小學是另一所成立於日治時期的老學校，原為1928年（昭和3年）設立的鹿草公學校後堀分教場，校址位於後堀聚落西側（現屬三角村）。1939年獨立為「後堀公學校」。1945年改名為後堀國民學校，1950年更名為後塘國民學校。

竹園國民小學位於竹子腳聚落東南側（屬松竹村）創立於1952年，原為下潭國民學校竹園分校，1954年獨立為竹園國民學校。

重寮國民小學位於中寮聚落，創立於1952年，原為鹿草國民學校重寮分校，1955年獨立為重寮國民學校。

碧潭國民小學位於頂潭聚落（碧潭村）創立於1957年，原為下潭國民學校碧潭分校，1967年獨立為碧潭國民學校。2021年停辦裁併。

1968年配合實施九年國民教育，各國民學校一律改稱為國民小學。

國民中學

#	學校名稱	電話	學校地址	網址
1	嘉義縣立鹿草國民中學	(05)375-2037	611003嘉義縣鹿草鄉鹿草路132號	https://www.lsjh.cyc.edu.tw/ （页面存档备份，存于互联网档案馆）

國民小學

#	學校名稱	電話	學校地址	網址
1	嘉義縣鹿草鄉鹿草國民小學	(05)375-2004	611001嘉義縣鹿草鄉長壽路221號	https://www.ltes.cyc.edu.tw/ （页面存档备份，存于互联网档案馆）
2	嘉義縣鹿草鄉竹園國民小學	(05)365-0524	611002嘉義縣鹿草鄉松竹村竹仔腳69號	https://www.jyps.cyc.edu.tw/ （页面存档备份，存于互联网档案馆）
3	嘉義縣鹿草鄉後塘國民小學	(05)375-2548	611005嘉義縣鹿草鄉三角村毛蟹行11號	https://www.htes.cyc.edu.tw/ （页面存档备份，存于互联网档案馆）
4	嘉義縣鹿草鄉下潭國民小學	(05)365-1544	611004嘉義縣鹿草鄉光潭村下潭196號	https://www.htps.cyc.edu.tw/ （页面存档备份，存于互联网档案馆）
5	嘉義縣鹿草鄉重寮國民小學	(05)375-2544	611003嘉義縣鹿草鄉重寮村中寮160號	https://www.clps.cyc.edu.tw/ （页面存档备份，存于互联网档案馆）

醫療院所

公立機關

• 鹿草鄉衛生所：長壽路226巷2號

民間診所

• 中醫
  • 王竣禾中醫診所：鹿草路278號

• 西醫
  • 政國診所：長壽路241號
  • 德南診所：鹿草路335號
  • 石健男診所：長壽路322號

• 牙醫
  • 快樂牙醫：鹿草路308號

• 藥局
  • 嘉恩藥局：鹿草路261號附2
  • 全信藥局：後崛村66號

交通

公車資訊

• 嘉義縣公車處
  • 166 高鐵嘉義站－鹽水
• 嘉義客運
  • 7207 嘉義－竹子腳－鹽水－新營轉運站
  • 7208 嘉義－重寮－鹽水－新營轉運站
  • 7213 嘉義－鹿草－樹林頭
• 新營客運（大台南公車）
  • 黃9 新營站－後壁－高鐵嘉義站
  • 黃16-1 白河站－菁寮－高鐵嘉義站

公路

• 國道一號（中山高速公路）
  • 272 嘉義系統嘉義系統交流道
• 台82線：東西向快速道路（東石－嘉義）線
  • 14 祥和祥和交流道
  • 18 鹿草鹿草交流道
  • 22 嘉義系統嘉義系統交流道
• 台37線：高鐵橋下嘉義段道路
• 縣道163號：水上鄉 －鹿草鄉 －義竹鄉
• 縣道167號：朴子市 －鹿草鄉 －太保市
• 縣道170號：朴子市 －鹿草鄉

旅遊

景點

• 冷研碳索館
• 艾美筑植物萃取工坊
• 策馬橋飛輿自行車道
• 鹿仔草民俗文化學堂
• 鹿口廊道
• 幕後咖啡

伴手禮

• 順發餅舖
• 益誠福壽麵
• 百懿麵

相關條目

• 鹿草庄

外部連結

• 鹿草鄉公所（页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 鹿草鄉公所粉絲專頁（页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 鹿仔草好趣處（页面存档备份，存于互联网档案馆）