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User:Birdy0017/黑俄罗斯酒

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黑俄罗斯
IBA官方雞尾酒
黑俄罗斯酒（鸡尾酒）
基本資訊
種類雞尾酒
基酒
上酒加冰塊（on the rocks）
標準杯具老式玻璃酒杯
調配方式
IBA指定配方†
製備将原料倒入一个老式的装满冰块的玻璃杯中。轻轻地搅拌。
†黑俄罗斯指定配方 · 國際調酒協會

黑俄罗斯酒是伏特加和甘露咖啡力娇酒调制而成的鸡尾酒 。 根据国际调酒师协会官方鸡尾酒（IBA）指定的成分，它是将伏特加和甘露咖啡力娇酒以5比2的比例调和而成。传统上，是通过将伏特加酒倒在冰块或碎冰快的老式玻璃杯中 ，然后倒入甘露咖啡力娇酒制成的。 [1]

这种组合最早出现于1949年，是比利时调酒师古斯塔夫·托普斯在布鲁塞尔大都会酒店为纪念佩勒·梅斯塔当时的美国驻卢森堡大使而创造的 。 [2] 这款鸡尾酒的名字源于伏特加酒（一种典型的俄罗斯烈酒）和甘露咖啡力娇酒的黑色。

黑俄罗斯的其他变种

  • 肮脏之黑俄罗斯酒 ， 高大之黑俄罗斯酒 ， 澳大利亚之黑俄罗斯酒或科罗拉多斗牛犬酒 ：放在高球杯中，再加入可乐 。 [3]
  • 黑魔法酒 ：配上少许柠檬汁和柠檬汁作为装饰。 [4]
  • 爱尔兰之俄罗斯酒或光滑之黑俄罗斯酒 ：配上一杯健力士。 [2] [5]
  • 棕色俄罗斯酒 ：装在高球杯里 ，上面配薑汁汽水。 [6]
  • 佩里的黑俄罗斯酒：装在带有香草味伏特加的高球杯中， 上面放可乐 。
  • 维达酒 ： 搭配野格利口酒。
  • 加州俄罗斯酒 ：与一杯橘子味的甜酒和一片橙子。
  • 白俄罗斯酒 ：搭配牛奶或奶油 。
  • 浑水之酒或迷茫之俄罗斯酒 ：配以爱尔兰奶油 。 如果在其中添加奶油 ，则称为泥石流之俄罗斯酒。

也可以看看

参考文献

  1. ^ SpiritDrinks.com - Black Russian. SpiritDrinks. [July 12, 2010]. 
  2. ^ 2.0 2.1 Regan, Gary. Behind The Drink: Black Russian. Liquor.com. 8 September 2008 [6 September 2019]. 
  3. ^ Tall Black Russian. Fluid Trade. [June 8, 2010]. （原始内容存档于November 3, 2009）. 
  4. ^ Black Magic. in-the-spirit.co.uk. [June 8, 2010]. 
  5. ^ Smooth Black Russian recipe. DrinksMixer.com. [June 8, 2010]. 
  6. ^ Brown Russian. SpiritDrinks. [July 23, 2010]. 
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