夾谷之奇（？—1289年），字士常，號書穩，元朝滕州人，女真族。
夾谷之奇年少喪父。受業於康曄，擔任濟寧教授，後辟中書省掾。元軍攻南宋，任命他為行省左右司都事。元世祖至元十九年（1282年），為吏部郎中。確立黜陟澄汰之法，著為令式。至元二十一年（1284年），擔任贊善大夫。曾與李謙奏時政十事呈給太子真金，被升為侍御史。最後官至吏部尚書。
