薛東(1373年—?),字希震,浙江溫州府永嘉縣人,民籍,明朝政治人物。進士出身。
國子生,應天府鄉試第六十八名。建文二年(1400年)庚辰科會試第八十二名,殿試登進士三甲。
曾祖薛一夔、祖父薛理,父親薛德廣[1]。