阿離胺酸

阿離胺酸(英語:Allysine,也常根據結構寫作ε-醛離胺酸)是離胺酸的氧化衍生物,用於彈性蛋白以及膠原的製備。阿離胺酸的生成需要酵素賴胺醯氧化酶在胞外基質的催化,並且阿離胺酸在交聯結構的形成扮演了重要的角色,能夠使彈性蛋白膠原更為穩定。

阿離胺酸
IUPAC名
2-amino-6-oxo-hexanoic acid
別名 2-aminoadipate semialdehyde, 2-amino-5-formylvaleric acid, norvaline, 6-oxo-DL-norleucine
識別
CAS號 1962-83-0  checkY
PubChem 207
ChemSpider 202
SMILES
 
  • O=CCCC[C@H](N)C(=O)O
InChI
 
  • 1/C6H11NO3/c7-5(6(9)10)3-1-2-4-8/h4-5H,1-3,7H2,(H,9,10)/t5-/m0/s1
InChIKey GFXYTQPNNXGICT-YFKPBYRVBJ
ChEBI 57988
KEGG C04076
MeSH allysine
性質
化學式 C6H11NO3
摩爾質量 145.16 g·mol−1
密度 1.74g/cm3
沸點 295.2 °C(568 K)
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

參見