乳酸锌

乳酸锌
别名	2-羟基丙酸锌
识别
CAS号	16039-53-5
PubChem	27653
ChemSpider	2277401
SMILES	CC(C(=O)O)O.CC(C(=O)O)O.[Zn];
EINECS	240-178-9
性质
化学式	C; 6H; 10ZnO; 6
摩尔质量	245.5 g·mol⁻¹
外观	白色结晶粉末
熔点	276—277 °C（549—550 K）
溶解性（水）	可溶
相关物质
其他阳离子	乳酸镉; 乳酸汞
	若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

乳酸锌是一种化合物，化学式为Zn(C₃H₅O₃)₂。它可由乳酸钙和硫酸锌反应，或由乳酸和氧化锌反应制得。它存在无水物和水合物，其吸附水在70 °C失去，结晶水在120 °C脱除。^[1]大鼠实验表明它的生物利用率是葡萄糖酸锌的1.3~1.5倍。^[2]它可用作乳酸合成丙交酯的催化剂。^[3]

参考文献

^ 唐有根, 蒋金芝, 王要武. 乳酸锌的合成与结构表征. 化学世界, 1997, 38 (11): 586-589.
^ 杨生奎, 程义勇, 王冬兰, 李晓烟, 林春竹. 乳酸锌和葡萄糖酸锌的生物利用率比较. 营养学报, 1994, 16 (1): 51-55.
^ 黄关娜, 罗彦凤, 陈佳, 付春华, 王远亮. 乳酸锌催化合成丙交酯. 重庆大学学报, 2007, 30 (6): 52-55.

[1] 唐有根, 蒋金芝, 王要武. 乳酸锌的合成与结构表征. 化学世界, 1997, 38 (11): 586-589.

[2] 杨生奎, 程义勇, 王冬兰, 李晓烟, 林春竹. 乳酸锌和葡萄糖酸锌的生物利用率比较. 营养学报, 1994, 16 (1): 51-55.

[3] 黄关娜, 罗彦凤, 陈佳, 付春华, 王远亮. 乳酸锌催化合成丙交酯. 重庆大学学报, 2007, 30 (6): 52-55.

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