加尔斯托夫（德语：Garlstorf）是德国下萨克森州的一个市镇。总面积16.85平方公里，总人口1107人，其中男性569人，女性538人（2011年12月31日），人口密度66人/平方公里。
| 加尔斯托夫 Garlstorf | |
|---|---|
| 市镇 | |
  加尔斯托夫 在德国的位置 | |
| 坐标：53°13′00″N 10°05′00″E / 53.2167°N 10.0833°E / 53.2167; 10.0833 | |
| 国家 | 德国 |
| 州 | 下萨克森州 |
| 面积 | |
| • 总计 | 16.85 平方公里（6.51 平方英里） |
| 人口（2011） | |
| • 總計 | 1,107人 |
| • 密度 | 65.7人/平方公里（170人/平方英里） |
| 时区 | CET（UTC+1） |
| • 夏时制 | CEST（UTC+2） |
| 邮编 | 21376 |