半胱氨酸
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半胱氨酸（Cysteine，可簡寫為Cys或C）[1]是20種天然氨基酸之一，是一種含硫（與甲硫氨酸一樣）的非必需氨基酸。動物體內可經由甲硫胺酸和絲氨酸合成。有缓解修复放射线对人体的损伤作用。在人体内还有范围广泛的解毒作用，是丙烯腈及芳香族酸中毒的治疗用药。
| 半胱氨酸 | |||
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| IUPAC名 Cysteine 2-Amino-3-mercaptopropanoic acid 2-氨基-3-巰基丙酸 | |||
| 缩写 | Cys, C | ||
| 识别 | |||
| CAS号 | 52-90-4  52-89-1（(hydrochloride)）
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| PubChem | 5862 | ||
| ChemSpider | 574 (Racemic), 5653 (L-form) | ||
| SMILES |
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| InChI |
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| InChIKey | XUJNEKJLAYXESH-REOHCLBHBU | ||
| ChEBI | 15356 | ||
| KEGG | D00026 | ||
| IUPHAR配体 | 4782 | ||
| 性质 | |||
| 化学式 | C3H7NO2S | ||
| 摩尔质量 | 121.16 g·mol⁻¹ | ||
| 熔点 | 220 ~ 228 ℃ | ||
| 沸点 | 240 ℃（分解） | ||
| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。 | |||
半胱氨酸有助於戒除酒癮，為腦部及肝臟作用時所需；對肝臟細胞的新生而言是必需品。 半胱氨酸根據研究，可提升腎上腺素，可能引起某些人失眠。
註釋
- ^ Nomenclature and symbolism for amino acids and peptides (IUPAC-IUB Recommendations 1983), Pure Appl. Chem., 1984, 56 (5): 595–624, doi:10.1351/pac198456050595
參看
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外部連結
- Cysteine MS Spectrum（页面存档备份，存于互联网档案馆）
- International Kidney Stone Institute（页面存档备份，存于互联网档案馆）
- http://www.chemie.fu-berlin.de/chemistry/bio/aminoacid/cystein en.html（页面存档备份，存于互联网档案馆）
- Nagano N, Ota M, Nishikawa K. Strong hydrophobic nature of cysteine residues in proteins. FEBS Lett. September 1999, 458 (1): 69–71. PMID 10518936. doi:10.1016/S0014-5793(99)01122-9.
- 952-10-3056-9 Interaction of alcohol and smoking in the pathogenesis of upper digestive tract cancers - possible chemoprevention with cysteine
- Cystine Kidney Stones
- Kosher View of L-Cysteine（页面存档备份，存于互联网档案馆）