家常飯白老師
（重定向自拯救廚男）
《家常飯白老師》（韓語：집밥 백선생）是韓國tvN的綜藝節目[1]，由白種元、金九拉、孫浩俊、尹尚、朴正哲等人主持。製作組邀請來賓參與菜色製作，透過記錄製作家常料理的點點滴滴，體驗烹飪的樂趣[2][3][4]。目前節目已進入第三季[5]，2017年2月14日晚間9時40分首播[6][7]。
| 家常飯白老師 집밥 백선생 | |
|---|---|
 | |
| 类型 | 綜藝節目、真人秀 |
| 总导演 | 朴熙延 |
| 主持 | 白種元 |
| 制作国家／地区 |  韩国 |
| 语言 | 韓語 |
| 集数 | 第一季：38集 第二季：36集 第三季：42集 |
| 每集长度 | 約60分鐘 |
| 播出信息 | |
| 首播频道 | tvN |
| 图像制式 | 1080i (HDTV) |
| 声音制式 | 立體聲 |
| 播出国家／地区 | 韩国 |
| 播出日期 | 第一季： 2015年5月19日－2016年1月26日 第二季： 2016年3月22日－2016年11月22日 第三季： 2017年2月14日—2017年11月28日 |
| 各地节目名称 | |
| 台湾 | 拯救廚男 |
| 港澳 | 拯救廚男（tvN Asia） 住家菜教主（TVB） |
系列概況
| 季數 | 集數 | 播出日期 | ||
|---|---|---|---|---|
| 首播 | 終映 | |||
| 1 | 38 | 2015年5月19日 | 2016年1月26日 | |
| 2 | 36 | 2016年3月22日 | 2016年11月22日 | |
| 3 | 42 | 2017年2月14日 | 2017年11月28日 | |
各集資訊
第一季
| 集數 | 播放日期 | 學習料理的學生 | 各集主題 |
|---|---|---|---|
| 1 | 2015年5月19日 | 不適用 | 不適用 |
| 2 | 2015年5月26日 | 金九拉、孫浩俊、尹尚、朴正哲 | 泡菜 |
| 3 | 2015年6月2日 | 利用豬身各個部位以及平凡的材料， 烹飪出有點意思的料理 | |
| 4 | 2015年6月9日 | 小菜 | |
| 5 | 2015年6月16日 | 咖哩 | |
| 6 | 2015年6月23日 | 大醬 | |
| 7 | 2015年6月30日 | 涼麵 | |
| 8 | 2015年7月7日 | 罐頭料理 | |
| 9 | 2015年7月14日 | 來到家裡的雞 | |
| 10 | 2015年7月21日 | 魷魚的再發現 | |
| 11 | 2015年7月28日 | 萬能醬油回來了 | |
| 12 | 2015年8月4日 | 金九拉、尹尚、朴正哲、Baro(B1A4) | 請回答！記憶中的炸豬排 |
| 13 | 2015年8月11日 | 阿姨，我要一千塊的豆芽 | |
| 14 | 2015年8月18日 | 開業祝賀，家常菜館 （備註：白宗元本集親自上菜） | |
| 15 | 2015年8月25日 | 金九拉、尹尚、宋再臨、尹博 | 雞蛋來了 |
| 16 | 2015年9月1日 | 蘿蔔 | |
| 17 | 2015年9月8日 | 老泡菜 | |
| 18 | 2015年9月15日 | 白式紫菜包飯 | |
| 19 | 2015年9月22日 | 萬能醬汁第二彈！肉類專用 | |
| 20 | 2015年9月29日 | 中秋過了食物還剩下一大堆 | |
| 21 | 2015年10月6日 | 意大利麵就像泡麵一樣簡單 | |
| 22 | 2015年10月13日 | 冷凍室干海貨的輪回 | |
| 23 | 2015年10月20日 | 冷風蕭瑟時，鯷魚刀削麵 | |
| 24 | 2015年10月27日 | '1+1'豆腐的誘惑 | |
| 25 | 2015年11月3日 | 烤肉Narsha | |
| 26 | 2015年11月10日 | 我人生中的炒年糕 | |
| 27 | 2015年11月17日 | 有挑著吃的樂趣！嫩豆腐湯 | |
| 28 | 2015年11月24日 | 雞的法則，炒雞湯 | |
| 29 | 2015年12月1日 | 冬天的首選：熱熱辣爽凍明太魚湯 | |
| 30 | 2015年12月8日 | 白老師教你魚餅的10種做法 | |
| 31 | 2015年12月15日 | 年末恢復元氣醒酒湯 | |
| 32 | 2015年12月22日 | Merry Xmas 漢堡牛排 | |
| 33 | 2015年12月29日 | 大海的營養品 牡蠣! | |
| 34 | 2016年1月5日 | 香辣牛肉汤 | |
| 35 | 2016年1月12日 | 家常飯大捷 | |
| 36 | 2016年1月19日 | ||
| 37 | 2016年1月26日 | 珍藏的未公開食譜 | |
| 38 | 2016年1月26日 |
第二季
| 集數 | 播放日期 | 學習料理的學生 | 各集主題 |
|---|---|---|---|
| 1 | 2016年3月22日 | 金國鎮、張東民、李鐘赫、鄭俊英 | |
| 2 | 2016年3月29日 | 泡菜 | |
| 3 | 2016年4月5日 | 春季野菜 | |
| 4 | 2016年4月12日 | 冷凍五花肉 | |
| 5 | 2016年4月19日 | 田螺 | |
| 6 | 2016年4月26日 | 大醬 | |
| 7 | 2016年5月3日 | 吐司 | |
| 8 | 2016年5月10日 | 土豆(馬鈴薯) | |
| 9 | 2016年5月17日 | 咖哩 | |
| 10 | 2016年5月24日 | 蛋包飯 | |
| 11 | 2016年5月31日 | 香腸 | |
| 12 | 2016年6月7日 | 烤猪肉 | |
| 13 | 2016年6月14日 | 早午餐 | |
| 14 | 2016年6月21日 | 辣味調料 （備註：本集有一日學生：崔泰俊） | |
| 15 | 2016年6月28日 | 肉排 （備註：本集有一日學生：李俊秀） | |
| 16 | 2016年7月5日 | 烏龍麵 （備註：本集有一日學生：玉澤演（2PM）） | |
| 17 | 2016年7月12日 | 雞肉 （備註：本集有一日學生：金世正（gugudan）） | |
| 18 | 2016年7月19日 | 茄子 （備註：本集有一日學生：梁世炯） | |
| 19 | 2016年7月26日 | 菠菜 （備註：本集有一日學生：Eric Nam） | |
| 20 | 2016年8月2日 | 大麥飯 （備註：本集有一日學生：姜均成(NOEL)） | |
| 21 | 2016年8月9日 | 雞肉 （備註：本集有一日學生：金民教） | |
| 22 | 2016年8月16日 | 萬能春醬 | |
| 23 | 2016年8月23日 | 海帶和青花魚 | |
| 24 | 2016年8月30日 | 洋蔥 | |
| 25 | 2016年9月6日 | 漢堡 | |
| 26 | 2016年9月13日 | 餃子 | |
| 27 | 2016年9月20日 | 蘑菇 | |
| 28 | 2016年9月27日 | 飯糰 | |
| 29 | 2016年10月4日 | 泡菜 | |
| 30 | 2016年10月11日 | 南瓜 | |
| 31 | 2016年10月18日 | 金國鎮、張東民、李鐘赫 | 紅蛤 |
| 32 | 2016年10月25日 | 壽喜燒 （備註：本集有一日學生：金峻鉉、文世潤） | |
| 33 | 2016年11月1日 | 干菜 （備註：本集有一日學生：溫流、泰民（SHINee）） | |
| 34 | 2016年11月8日 | 麵包 | |
| 35 | 2016年11月15日 | 特別公開講課 （備註：本集有一日學生： 申東燁、許齡智、許卿煥、金成恩） | |
| 36 | 2016年11月22日 | 人氣菜譜整理 （備註：本集有一日學生： 申東燁、許齡智、許卿煥、金成恩） |
第三季
| 集數 | 播放日期 | 學習料理的學生 | 各集主題 |
|---|---|---|---|
| 1 | 2017年2月14日 | 不適用 | 不適用 |
| 2 | 2017年2月21日 | 南相美、梁世炯、李奎翰、尹斗俊 | 馬鈴薯 |
| 3 | 2017年2月28日 | 泡菜 | |
| 4 | 2017年3月7日 | 豆芽菜 | |
| 5 | 2017年3月14日 | 五花肉 | |
| 6 | 2017年3月21日 | 芝麻 | |
| 7 | 2017年3月28日 | 泡麵 | |
| 8 | 2017年4月4日 | 豆腐 | |
| 9 | 2017年4月11日 | 雞蛋 | |
| 10 | 2017年4月18日 | 魷魚 | |
| 11 | 2017年4月25日 | 牛肉 | |
| 12 | 2017年5月2日 | 炒年糕和血腸 | |
| 13 | 2017年5月9日 | 中國料理 | |
| 14 | 2017年5月16日 | 罐頭 | |
| 15 | 2017年5月23日 | 蝦 | |
| 16 | 2017年5月30日 | 小黃瓜夾心泡菜 | |
| 17 | 2017年6月6日 | 炒飯 | |
| 18 | 2017年6月13日 | 馬鈴薯 | |
| 19 | 2017年6月20日 | 涼麵 | |
| 20 | 2017年6月27日 | 雞 | |
| 21 | 2017年7月4日 | LA特輯 | |
| 22 | 2017年7月11日 | ||
| 23 | 2017年7月18日 | ||
| 24 | 2017年7月25日 | ||
| 25 | 2017年8月1日 | LA三大醬汁 | |
| 26 | 2017年8月8日 | 夏日消暑料理 | |
| 27 | 2017年8月15日 | 夏日泡麵食譜 | |
| 28 | 2017年8月22日 | 泡菜 | |
| 29 | 2017年8月29日 | 辣椒 | |
| 30 | 2017年9月5日 | 章魚 | |
| 31 | 2017年9月12日 | 泰國料理 | |
| 32 | 2017年9月19日 | 冷凍調味豬排 | |
| 33 | 2017年9月26日 | 吐司 | |
| 34 | 2017年10月3日 | 下酒菜 | |
| 35 | 2017年10月10日 | 海鮮乾貨 | |
| 36 | 2017年10月17日 | 紫菜包飯 | |
| 37 | 2017年10月24日 | 炸豬排 | |
| 38 | 2017年10月31日 | 刀切麵 | |
| 39 | 2017年11月7日 | 排骨湯 | |
| 40 | 2017年11月14日 | 在陽平發生的事 （弟子做菜招待白老師） | |
| 41 | 2017年11月21日 | 新婚夫婦特輯 | |
| 42 | 2017年11月28日 | 隱藏菜單+弟子推薦菜單+弟子的成長 |
參考資料
- ^ 韩综艺《丛林法则》人气大增 成周五晚间收视强者-. 国际在线. [2022-01-19]. （原始内容存档于2022-01-19）.
- ^ 《街头美食斗士》：白老师教你做真吃货_有戏_澎湃新闻-The Paper. 澎湃新闻. [2022-01-19]. （原始内容存档于2022-01-19）.
- ^ [SC리뷰]'6자회담' 백종원vs이경규, 같이 방송하고 싶은 MC는?. entertain.naver.com. [2022-01-19]. （原始内容存档于2022-01-19） （韩语）.
- ^ Laura. SHINee溫流、泰民出演《家常飯白老師》 展現料理實力與吃貨本色. 韓星網. [2017-02-10]. （原始内容存档于2017-02-11） （中文（繁體））.
- ^ 《家常饭白老师》推第3季 尹斗俊梁世炯南相美等加盟. 全星网. [2017-02-10]. （原始内容存档于2017-02-11）.
- ^ 《家常飯白老師》推第3季 尹斗俊梁世炯南相美等加盟. 全星網. [2017-02-10]. （原始内容存档于2017-02-11）.
- ^ 唯美食与爱不可辜负！4档韩国美食综艺带你品鉴人生味. 凤凰网. [2022-01-19]. （原始内容存档于2022-01-19） （中文）.