糯米砂漿
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糯米砂漿，或稱糯米石灰浆（英文：Sticky rice mortar），是一种中國傳統建築使用的砂浆，用来粘合砖墙，其作用类似于今天的水泥混凝土一类，砂漿的一種，約發明於1500年前的中國南北朝，即西元500多年（6世紀）之時，是第一种使用有機和無機原料製成的複合砂漿。
中國明朝的建築工人將糯米湯與標準砂漿混合，發明了此種砂漿，其性能超出一般砂漿，強度更大於純石灰砂漿，异常坚固，且更具耐水性，并成为中国古代建筑屹立不倒的重要因素。利用糯米砂漿修建之墓穴、寶塔、城牆，不少存在至今，其中包括長城[1]，有些古建築物非常堅固，甚至現代推土機都難以推倒，還能承受強度很大的地震亦是拜此所賜。
这技術一度失傳，近年被张秉堅（有时被误译作“张炳建”）博士发现，並揭开了國外長久以来流傳的“中國古代建築缘何如此堅固”这一難题。[2][3]自此，中国在修复古建时，越来越多地使用糯米石灰浆技术以达到“以旧修旧”的效果。
利用糯米石灰浆建造的著名建筑
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参考文献
- ^ 長城千年不倒關鍵在糯米. 2010-06-03.
- ^ 杨富巍、张秉坚和Qinglin Ma. Study of Sticky Rice−Lime Mortar Technology for the Restoration of Historical Masonry Construction. Journal of the American Chemical Society.
- ^ Ancient Chinese building secret revealed: sticky rice mortar （页面存档备份，存于互联网档案馆）