阮榕生(1963年3月20日—),中国福建省莆田市人,南昌大学教授。
从事食品质量安全、生物质工程等方面的研究,中国教育部第五批“长江学者”特聘教授,发表论文数百篇,出版多本专著,获得多项发明专利。[1]