降低食物中鹽和糖委員會

降低食物中鹽和糖委員會是由香港特別行政區政府於2015年成立,委員會成立目的乃就制定政策方向及工作計劃,以減低香港市民的食鹽食糖攝入量及食物中的鹽和糖含量,向食物及衞生局局長提供建議。[1]2022年7月1日香港特別行政區政府決策局改組後,委員會的政策局代表改由環境及生態局代表出任。

降低食物中鹽和糖委員會
原名Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food
成立時間2015年3月15日
總部 香港香港香港島添馬添美道 2 號政府總部東翼 17-19 樓
主席
張亮

職權範圍

  1. 就減低香港市民鹽和糖的攝入量,制定政策方向及統籌相關工作,包括評估及監察本地的情況;就減低食物中鹽和糖的含量,制訂優先工作範疇及本地目標;以及訂立推廣及公眾教育的策略。
  2. 制定減低香港食物中鹽和糖含量的工作計劃,監督計劃的推行及作出檢討。

委員會成員

委員名單(2015年3月-2018年3月)

職位 姓名
主席 陳智思
副主席 麥倩屏醫生
非官方委員 張堅庭張勇邦關海山教授、陳建年李賴俊卿教授、林超榮林思為劉雪婷醫生、李遠康馬青雲教授、莫李美瑜魏綺珊潘永潔醫生、司徒永富博士、丁浩恩湯國江王賜豪醫生、王潮坤黃鳳嫺黃浩賢邱金榮
當然委員 食物及衞生局代表、食物環境衞生署代表、衞生署代表、教育局代表

委員名單(2018年3月-2021年3月)

職位 姓名[2]
主席 陳智思
副主席 麥倩屏醫生
非官方委員 關海山教授、林超榮林思為盧靄寧馬青雲教授、盧靄寧莫李美瑜司徒永富博士、丁浩恩博士、謝寶珠王潮坤黃鳳嫺黃浩賢
當然委員 食物及衞生局代表、食物環境衞生署代表、衞生署代表、教育局代表

委員名單(2021年3月-2024年3月)

職位 姓名[3]
主席 張亮
非官方委員 安藤清隆陳錦泉陳狄安張浩澤鍾美玲張思定劉盛雪劉洪文燕羅輝承盧靄寧馬桂榕吳炎婷蕭沛霖黃文秀教授、邱晴袁勵本
當然委員 食物及衞生局代表(2022年7月改由環境及生態局代表出任)、食物環境衞生署代表、衞生署代表、教育局代表

委員名單(2024年3月-2027年3月)

職位 姓名[4]
主席 張亮
非官方委員 陳狄安張淑鳳莊裕坤周子烈徐汶緯鍾美玲洪維澧甘連宏劉盛雪劉洪文燕梁煒茵吳炎婷黃文秀教授、王柏源博士、邱晴葉兆廣
當然委員 環境及生態局代表、食物環境衞生署代表、衞生署代表、教育局代表

參考

  1. ^ 政府成立委員會推動降低食物中鹽和糖工作. 政府新聞網. 2015-03-13 [2018-02-17]. (原始内容存档于2018-05-23). 
  2. ^ 政府公布降低食物中鹽和糖委員會任命. 政府新聞網. 2018-03-14 [2018-04-19]. (原始内容存档于2018-04-19). 
  3. ^ 政府公布降低食物中鹽和糖委員會任命. 政府新聞網. 2021-02-26 [2021-05-26]. (原始内容存档于2021-05-25). 
  4. ^ 政府公布降低食物中鹽和糖委員會任命. 政府新聞網. 2024-03-15 [2024-09-15]. 

外部連結