降低食物中盐和糖委员会
降低食物中盐和糖委员会是由香港特别行政区政府于2015年成立，委员会成立目的乃就制定政策方向及工作计划，以减低香港市民的食盐和食糖摄入量及食物中的盐和糖含量，向食物及卫生局局长提供建议。[1]2022年7月1日香港特别行政区政府决策局改组后，委员会的政策局代表改由环境及生态局代表出任。
| 原名 | Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food |
|---|---|
| 成立时间 | 2015年3月15日 |
| 总部 |  香港香港香港岛添马添美道 2 号政府总部东翼 17-19 楼 |
主席 | 张亮 |
职权范围
- 就减低香港市民盐和糖的摄入量，制定政策方向及统筹相关工作，包括评估及监察本地的情况；就减低食物中盐和糖的含量，制订优先工作范畴及本地目标；以及订立推广及公众教育的策略。
- 制定减低香港食物中盐和糖含量的工作计划，监督计划的推行及作出检讨。
委员会成员
委员名单（2015年3月－2018年3月）
| 职位 | 姓名 |
|---|---|
| 主席 | 陈智思 |
| 副主席 | 麦倩屏医生 |
| 非官方委员 | 张坚庭、张勇邦、关海山教授、陈建年、李赖俊卿教授、林超荣、林思为、刘雪婷医生、李远康、马青云教授、莫李美瑜、魏绮珊、潘永洁医生、司徒永富博士、丁浩恩、汤国江、王赐豪医生、王潮坤、黄凤娴、黄浩贤、邱金荣 |
| 当然委员 | 食物及卫生局代表、食物环境卫生署代表、卫生署代表、教育局代表 |
委员名单（2018年3月－2021年3月）
| 职位 | 姓名[2] |
|---|---|
| 主席 | 陈智思 |
| 副主席 | 麦倩屏医生 |
| 非官方委员 | 关海山教授、林超荣、林思为、卢霭宁、马青云教授、卢霭宁、莫李美瑜、司徒永富博士、丁浩恩博士、谢宝珠、王潮坤、黄凤娴、黄浩贤 |
| 当然委员 | 食物及卫生局代表、食物环境卫生署代表、卫生署代表、教育局代表 |
委员名单（2021年3月－2024年3月）
| 职位 | 姓名[3] |
|---|---|
| 主席 | 张亮 |
| 非官方委员 | 安藤清隆、陈锦泉、陈狄安、张浩泽、锺美玲、张思定、刘盛雪、刘洪文燕、罗辉承、卢霭宁、马桂榕、吴炎婷、萧沛霖、黄文秀教授、邱晴、袁励本 |
| 当然委员 | 食物及卫生局代表（2022年7月改由环境及生态局代表出任）、食物环境卫生署代表、卫生署代表、教育局代表 |
委员名单（2024年3月－2027年3月）
| 职位 | 姓名[4] |
|---|---|
| 主席 | 张亮 |
| 非官方委员 | 陈狄安、张淑凤、庄裕坤、周子烈、徐汶纬、锺美玲、洪维澧、甘连宏、刘盛雪、刘洪文燕、梁炜茵、吴炎婷、黄文秀教授、王柏源博士、邱晴、叶兆广 |
| 当然委员 | 环境及生态局代表、食物环境卫生署代表、卫生署代表、教育局代表 |
参考
- ^ 政府成立委員會推動降低食物中鹽和糖工作. 政府新闻网. 2015-03-13 [2018-02-17]. （原始内容存档于2018-05-23）.
- ^ 政府公布降低食物中鹽和糖委員會任命. 政府新闻网. 2018-03-14 [2018-04-19]. （原始内容存档于2018-04-19）.
- ^ 政府公布降低食物中鹽和糖委員會任命. 政府新闻网. 2021-02-26 [2021-05-26]. （原始内容存档于2021-05-25）.
- ^ 政府公布降低食物中鹽和糖委員會任命. 政府新闻网. 2024-03-15 [2024-09-15].