The Nest Coffee Shop
The Nest Coffee Shop是香港一家社會企業咖啡店，位於中環花園道 4-8 號聖約翰座堂。
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| 成立時間 | 2013年11月 |
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| 創始人 | 慈善組織思拔中心 |
| 類型 | 社會企業 |
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| 產品 | 咖啡 |
| 口號 | 展翅高飛 |
成立背景
慈善組織思拔中心為了協助有學習障礙的殘疾人士就業，聯同中環聖約翰座堂經過4年努力，在超過164年歷史的座堂旁，興建一所可隨時拆卸的積木屋，成立一間專為特殊需要人士提供在職培訓的社會企業咖啡店 The Nest Coffee Shop，於2013年11月開幕[1]。
「The Nest」意思是解作雀巢，思拔中心希望受訓者能學會與人相處及工作技巧，並盡快離巢，展翅高飛。
聘用殘疾人士
思拔中心是專為有學習障礙的英語使用者提供培訓，提供臨時職位予受助人。該店現能提供6個培訓名額，會按員工的個別狀况作出培訓，例如學習較慢者會先擔任收銀工作，再學習使用具有一定危險的咖啡機，並由一名健全店長作出指導。該店現暫有4人受訓，計劃與其他慈善機構合作，將來聘用具學習障礙的中文使用者[2]。
手語點餐
與聾人機構「龍耳」合作，推出手語點餐服務，顧客可在該咖啡店內，利用手語指示購買食物和飲品；由手語大使現場教導顧客用手語點單。冀能推動社會上不同能力和需要人士能夠包容、合作及互相了解[3][4]。
參見
參考資料
- ^ Disabled sip cups of cheer in jobs boost. 英文虎報. 2015-01-02 [2015-10-10]. （原始内容存档于2015-10-10） （英语）.
- ^ 聖約翰座堂搭積木屋辦社企. 明報. 2013-12-27 [2015-10-10]. （原始内容存档于2015-10-10） （中文（香港））.
- ^ 飲咖啡用手語落Order. am730. 2015-10-08 [2015-10-10] （中文（香港））.
- ^ 社企推手語點餐. 大公報. 2015-10-09 [2015-10-10]. （原始内容存档于2016-03-04） （中文（香港））.