The Nest Coffee Shop
The Nest Coffee Shop是香港一家社会企业咖啡店，位于中环花园道 4-8 号圣约翰座堂。
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| 成立时间 | 2013年11月 |
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| 创始人 | 慈善组织思拔中心 |
| 类型 | 社会企业 |
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| 产品 | 咖啡 |
| 口号 | 展翅高飞 |
成立背景
慈善组织思拔中心为了协助有学习障碍的残疾人士就业，联同中环圣约翰座堂经过4年努力，在超过164年历史的座堂旁，兴建一所可随时拆卸的积木屋，成立一间专为特殊需要人士提供在职培训的社会企业咖啡店 The Nest Coffee Shop，于2013年11月开幕[1]。
“The Nest”意思是解作雀巢，思拔中心希望受训者能学会与人相处及工作技巧，并尽快离巢，展翅高飞。
聘用残疾人士
思拔中心是专为有学习障碍的英语使用者提供培训，提供临时职位予受助人。该店现能提供6个培训名额，会按员工的个别状况作出培训，例如学习较慢者会先担任收银工作，再学习使用具有一定危险的咖啡机，并由一名健全店长作出指导。该店现暂有4人受训，计划与其他慈善机构合作，将来聘用具学习障碍的中文使用者[2]。
手语点餐
与聋人机构“龙耳”合作，推出手语点餐服务，顾客可在该咖啡店内，利用手语指示购买食物和饮品；由手语大使现场教导顾客用手语点单。冀能推动社会上不同能力和需要人士能够包容、合作及互相了解[3][4]。
参见
参考资料
- ^ Disabled sip cups of cheer in jobs boost. 英文虎报. 2015-01-02 [2015-10-10]. （原始内容存档于2015-10-10） （英语）.
- ^ 聖約翰座堂搭積木屋辦社企. 明报. 2013-12-27 [2015-10-10]. （原始内容存档于2015-10-10） （中文（香港））.
- ^ 飲咖啡用手語落Order. am730. 2015-10-08 [2015-10-10] （中文（香港））.
- ^ 社企推手語點餐. 大公报. 2015-10-09 [2015-10-10]. （原始内容存档于2016-03-04） （中文（香港））.