七份一书店
七份一书店（英语：One Seventh Bookshops）是香港的一间独立书店，于油麻地、深水埗及湾仔共设分店四间，由社会企业“滚动的书”（Rolling Books）于2021年创立。[1]
| 七份一书店 | |
|---|---|
| One Seventh Bookshop | |
 | |
| 成立 | 2021年9月1日， 香港 |
| 创办人 | 滚动的书 |
| 总部 | |
| 产业 | 零售（书籍） |
作为滚动的书的其中一项计画，该店除透过让社会上不同行业和背景的人士尝试经营书店，亦会透过不同途径，让难民及少数族裔等社会上有需要人士能够有阅读书籍的机会。[1]
历史
2004年初，庄国栋于香港岛创立名为“阿麦书房”的独立书店，但后因财政压力而先后结业。据庄氏为一本书籍撰序时指出，当时的独立书店只注重贩售书籍，书店之间呈现一种“敌人”的关系，甚少互访；此外，该等书店亦以“折扣”吸引造访者购书，但甚少呼吁他们多加关注书店经营之艰辛。[2]事实上，恒常的购书折扣优惠往往是香港独立书店常见的营运模式，[3]但庄氏在一个访问时指出，书店营运者在出售该等书籍后，收入不算太多，亦成了前述书店结业的原因之一。[4]
近年庄氏创办“滚动的书”，以书店以外的方式，向市民推广阅读，亦曾参与各类社会创新比赛及申请资助。相关的经验令他有意将“社会培育”的概念引进至书店营运上，于是在2021年7月开展一项名为“七份一书店狂想曲”之计画，培养有意经营书店的人士。滚动的书原拟只招募七人共同营运一间书店，但后来因应报名情况，而改为开设两间书店，营业期为六个月。据庄氏指出，阿麦书房结业后，曾甘心不愿再开书店，但其近年目睹独立书店在香港的重要性日增，认为要“做一些留下来可以做的事”，故有此构思。[1][5]
同年9月，位于油麻地东南楼艺术酒店的分店正式开业，而位于大南街的分店则于同月中开始营运。[1]据庄氏指出，之所以选择东南楼艺术酒店作为书店的其中一个选址，是因为他曾与该酒店合作，向少数族裔派发书籍；同时，他亦希望透过在酒店内一间既有的艺术商店中，增设书架作为小书店，吸引更多造访者到访该酒店，形成一种双赢局面。[4]
同年11月，该店获伍集成文化教育基金会赞助，于湾仔集成中心开设新店，并邀请Kadey Jadey 绘本童乐、一拳书馆等共6间独立书店参与营运工作。据该店指出，有关店铺只会营运三个月，至翌年1月底为止。[6]
2022年6月，该店开展第二期书店店长培育计画，除继续得到伍集成文化教育基金会赞助，于集成中心营运书店外，亦与深水埗一间青年旅舍合作，将旅舍部份床位改造为书架，为造访者提供一种结合阅读和住宿的“bookation”体验。当中后者为该店首间二手书店，店内所售卖的书籍乃透过回收所得，从而进一步降低店长经营书店的成本。[7][8][9]
同年7月，该店主办第一届“独立书店（围炉）表扬奖”，透过公众投票选出心仪书店，并于同年9月初举办颁奖礼。据该店发起人庄氏指出，有关灵感缘自江琼珠拍摄的记录片《书人颂》，思索社会未曾以书店经营者的角度看待书店；同时，他亦期盼透过有关奖项，除了能提升大众对香港独立书店的关注程度外，亦借此表扬独立书店对书籍销售业的默默付出，并鼓励它们为爱书之人提供更多阅读、交流空间。[8][9]
书店特色
与香港大部份独立书店不同，该店采用一种类近于共用工作空间的营运方式，透过结合数名特质相近的参与者，以每人营运书店七份之一空间之方式，探索建立具主题性质的书店之可能性。据庄氏在一个访问中指出，该店的卖点在于计画的参与者（“店长”），不同参与者在选书、书架装潢等各有其特色，凸显了他们的个性。现时，油麻地分店侧重于文化与艺术，以配合所处的东南楼艺术酒店之特色；而深水埗分店则以社区为本。[4][5]
另外，该店亦会接受造访者捐赠童书，并透过滚动的书转赠至草根阶层的居民（包括但不限于难民与寻求庇护的人士）；与此同时，该店会于个别日子将各店主的售书收益，以一定比例转化为书券，并赠予少数族裔青年作该店购书之用。[1]
除一般书店营运外，该店亦曾提供实习机会，让参与者能够参与书店的日常运作。其后，有参与者制作一本名为《七份一书店的烟肠日常》[注 1]的刊物，以作留念之用。[10]
各界反应与日后发展
“七份一书店狂想曲”计画推出后，吸引了不少有意经营书店的人士参与，当中2022年的一届更收到逾50份申请。而在该店开业后，除能让部份市民初尝游逛独立书店的另类体验外，亦吸引到远自梅窝的居民造访，并向店长送上自制食品；同时，参与者亦认为计画能减轻他们在营运书店时，于财政、订购书籍等方面的工作压力，而个中的营运经验可对日后开设书店有一定帮助。[8][7][11]
而位于深水埗一间青年旅舍的分店开业后，亦吸引一些年轻人预约住宿，并于店内阅读书籍。据庄氏指出，该店日后亦会仿效旅舍做法，举办一些与“书”有关的住宿体验活动。[9]
与此同时，亦有参与该计画的参加者利用自身于计画所吸收的经验和心得，先后于旺角及深水埗两地开设两间独立书店。[12][13]
备注
参考资料
- ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 立场报道. 社企九月連開兩書店 七店主輪流當值 發起人盼培育書業新血. 立场新闻. 2021-08-30 [2021-11-06]. （原始内容存档于2021-11-07） （中文（香港））.
- ^ 周家盈. 書店有時—社會變遷而萬物皆有定時，冀洪水滔滔中紀念書店為人們帶來的美好。. 香港: 格子盒作室. 2021: 6. ISBN 978-988-79670-7-1.
- ^ 周家盈. 書店現場—香港個性書店訪談札記. 香港: 格子盒作室. 2018: 109. ISBN 978-988-78039-6-6.
- ^ 4.0 4.1 4.2 曾晓玲. 社會實驗：7個店長‧7種主題‧七份一書店 體驗「養住」書店這回事. 明报OL. 2021-09-05 [2021-11-07]. （原始内容存档于2021-11-07） （中文（香港））.
- ^ 5.0 5.1 丘瑞欣. 【新書店登場】 東南樓、大南街兩間「七份一書店」開業 首創「書店孵化器」計劃培育新店長. 明周文化. 2021-09-18 [2021-11-07]. （原始内容存档于2021-11-07） （中文（香港））.
- ^ 立场报道. 「七份一書店」再開新舖 冬季限定灣仔集成見. 立场新闻. 2021-11-04 [2021-11-06]. （原始内容存档于2021-11-07） （中文（香港））.
- ^ 7.0 7.1 【獨立書店】昔日書店欠債結業 過來人培育新手助圓夢 七店長合營七份一書店. Yahoo新闻. 2022-07-19 [2022-09-05]. （原始内容存档于2022-09-05） –通过雅虎香港新闻 （中文（香港））.
- ^ 8.0 8.1 8.2 廖靖岚. 【書店實驗】 七份一書店@Wontonmeen孕育創新閱讀模式 推與書同眠Bookation 旅館碌架床變身閱讀空間. 明周文化. 2022-07-27 [2022-09-05]. （原始内容存档于2022-09-05） （中文（香港））.
- ^ 9.0 9.1 9.2 梁皓儿. 【城中書店】在深水埗旅館Bookation 碌架床變二手書架. 独立媒体. 2022-08-20 [2022-09-05]. （原始内容存档于2022-09-07） （中文（香港））.
- ^ 吕诺君. 文化人推「七份一書店」店長孵化器 實習生記下打工「煙腸」日常. 香港01. 2022-05-18 [2022-09-04]. （原始内容存档于2022-09-05） （中文（香港））.
- ^ 伍咏欣. 一間店，7 個店長，14 個主題書架. 好集惯 BetterMe. 2021-12-09 [2022-09-05]. （原始内容存档于2022-09-05） –通过雅虎香港新闻 （中文（香港））.
- ^ 黄静美智子. 從七份一書店孕育的新獨立書店！「界限書店」的實驗：以香港本位，看書業的生命力. 明周文化. 2022-02-23 [2022-09-05]. （原始内容存档于2022-09-05） （中文（香港））.
- ^ 冯晓彤. 【城中書店】前區議員黃文萱：不止是看書和思考，我們要成為獵人. 独立媒体. 2022-05-30 [2022-09-05]. （原始内容存档于2022-07-05） （中文（香港））.
