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宿根栽培(Ratooning)或称为再生栽培,是在收割单子叶植物之作物时,只割取大部份的地上部,但保留根部及生长中的芽尖完整,以便让植物再继续生长并在下一季度重新长出作物的农业栽培法。这种耕作方法广泛用于水稻、甘蔗、香蕉和凤梨等作物的栽种上。宿根栽培作物不能永久再生,而且会因为不断生长而越来越拥挤、病虫害和土壤肥力下降而导致产量减少,只能收获几个季度。
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