小鳍镰齿鱼
小鳍龙头鱼(学名:Harpadon microchir,又称短臂龙头鱼或小鳍镰齿鱼,在台湾俗称那个鱼[2][3],在中国俗称豆腐鱼[4])为辐鳍鱼纲仙女鱼目合齿鱼亚目合齿鱼科龙头鱼亚科龙头鱼属的其中一种鱼类。
小鳍镰齿鱼 | |
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科学分类 | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 脊索动物门 Chordata |
纲: | 辐鳍鱼纲 Actinopteri |
目: | 仙女鱼目 Aulopiformes |
科: | 合齿鱼科 Synodontidae |
属: | 镰齿鱼属 Harpadon |
种: | 小鳍镰齿鱼 H. microchir
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二名法 | |
Harpadon microchir Günther, 1878[1]
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异名 | |
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分布
特征
本鱼体延长呈圆柱形,口大具利齿,眼小,鳞片易脱落。鱼体银白色,背鳍、腹鳍与臀鳍为无色透明,尾鳍黑色,叉形,有脂鳍,体长可达70公分。
生态
本鱼栖息沙泥底质的海域,游泳能力不强,具有洄游的习性,属肉食性,以小型无脊椎动物为食。
经济利用
为高经济价值的食用鱼,常随潮流陷入鱼网当中。在台湾屏东县东港镇,当地人常将小鳍镰齿鱼与印度镰齿鱼合称为“名那”或“那个鱼”(日语:てなが tenaga),大多裹面粉后油炸或是拌入面线之中煮食[5]。
参考文献
- ^ 1.0 1.1 中国科学院动物研究所. 小鳍龙头鱼. 中国动物物种编目数据库. 中国科学院微生物研究所. [2009-04-11]. (原始内容存档于2013-12-03).
- ^ 到底是「哪個魚」?他PO圖詢問 網友一致回應「那個魚」. 自由时报网站. 2021-08-22 [2022-04-05]. (原始内容存档于2022-04-09).
- ^ 林保宏. 「那個魚」究竟什麼魚?老饕解答加碼神級吃法:入口即化. tvbs. 2022-04-02.
- ^ 楊丞琳吃的豆腐魚台灣沒有?真相曝 網酸:20隻150很貴. 中时新闻网站. 2022-09-09 [2022-09-09]. 原始内容存档于2022-09-09.
- ^ 漁民忙抓櫻花蝦 東港「那個魚」缺貨饕客抱憾. 东森新闻云. 2012-02-23 [2015-07-06]. (原始内容存档于2017-07-13).