月亮虾饼
台灣料理
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月亮虾饼是一种在台湾常见到的台湾小吃,通常在台湾的泰式餐厅贩卖,许多台湾人将其视为泰国小吃,但实际上并非源自泰国,而是由台湾人所发明。[1][2]
参见
参考资料
- ^ 林承彦. 最成功的泰國菜「月亮蝦餅」 其實泰國根本找不到. 中时电子报. 2017-11-20. (原始内容存档于2017-11-20) (中文(台湾)).
前几年泰国观光局就已出面证实,在泰国压根没有月亮虾饼的存在。而月亮虾饼之所以会在台湾背负“泰国”之名,其实只是台湾人融合一些东南亚菜的制法,发明出来的台湾味泰国菜。
- ^ 月亮蝦餅發明人 再創第二春. 天下杂志556期. 2014-09-16. (原始内容存档于2017-08-14) (中文(台湾)).
如今台湾泰菜的“国菜”月亮虾饼,出自他之手,原来泰国根本没这道菜。
外部参考
- 別再說「月亮蝦餅」是泰國菜!這3道「偽泰菜」你已經傻傻吃了很久. 食尚玩家. 2018-11-19 [2024-07-25]. (原始内容存档于2024-07-27).
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