产自越南的食用海盐
产自冲绳县的食用海盐
海盐色
网页颜色#F7F7F7
RGBB (r, g, b)(247, 247, 247)
CMYH (c, m, y)(3, 3, 3)
CMYKH (c, m, y, k)(0, 0, 0, 3)
HSL (h, s, l)(0°, 0%, 97%)
HSV (h, s, v)(0°, 0%, 97%)
HWB (h, w, b)(0°, 97%, 3%)
B:代表值域介于0~255之间
H:代表值域介于0~100之间
注意事项
  1. 本条目的颜色值可能只是参考,并非共通标准。
  2. 本条目包含了使用颜色标示的内容,可能会因为不同的阅读环境而产生差异。参见网页亲和力色盲人士或黑白萤幕使用者需要非色盲人士或使用彩色萤幕来帮助,或是使用无障碍软体帮助。
  • 海盐食用盐的一种,通过晒干海水以获得海水中的盐分。可以用于烹调和化妆。虽然很多精盐也来自海盐,但并未表明为海盐,颗粒细小。市售海盐一般颗粒较大,价钱比一般的食盐要贵很多。和精盐相比,海盐的主要成分也是氯化钠,并没有证据显示其对人体有特殊的好处。而且海盐中可能缺,所以不宜完全取代碘盐。

成分

海水盐离子列表,单位是重量百分比:[1]

氯离子(Cl- 55.03%
钠离子(Na+ 30.59%
硫酸根(SO42- 7.68%
离子(Mg2+ 3.68%
离子(Ca2+ 1.18%
钾离子(K+ 1.11%
碳酸氢根(HCO3- 0.41%
溴离子(Br- 0.19%
硼酸根(BO33- 0.08%
离子(Sr2+ 0.04%
其他 0.01%

虽然全球各海域有不同的咸度,但生产的海盐具有相同的离子组成。

相关

参考资料

  1. ^ The chemical composition of seawater. [2012-03-19]. (原始内容存档于2019-01-18).