农业教育是指与农业、自然资源和土地管理等领域有关的教学。[1]农业教育的目的是为学生日后从事第一产业做好准备。农业教育课程可能包括园艺、土地管理、草坪管理、农业科学、小动物护理、家畜管理和生物学等内容。
在初等教育、中等教育、第三期教育(包括职业学校和大学)和成人教育阶段多多少少都有涉及农业领域的课程。[2]小学的农业课程涉及诸如植物和动物如何生长以及如何耕种和保护土壤等内容。农业职业教育则主要涉及农业生产、市场营销和保护等领域。大学农业教育涉及农业研究以及如何进一步推动农业和食品科学的发展。