钩吻
钩吻（学名：Gelsemium elegans，英语：Graceful Jesamine或Poison Hemlock[1]），又有金勾吻、苦吻、断肠草、烂肠草[2][3]、野葛、大茶药、大茶藤、毒极大茶叶、葫蔓藤、胡蔓藤、毒根、狼毒草、山砒霜[4]、黄藤、猪人参、麻醉藤、火把草、水莽草[5]等别称，属于钩吻科[6][7][8][9]（Loganiaceae，亦作马钱子科[5][10]或葫蔓藤科[11]）钩吻属[7][8]（Gelsemium，亦有作断肠草属、胡蔓藤属[12]或马钱属（Strychnos）），是一种具剧毒的常绿、一年生[11]、缠绕性的藤本植物（亦有作草本植物）。钩吻的属（Gelsemium），其意思为“雅致的”[8]，名字来自意大利语的茉莉，取名可能认为此属近似茉莉，此属的共通点为花多数黄色或白色；词（elegans）的意思为“秀丽的”、“雅致的”[8]。
钩吻
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科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊类植物 Asterids |
| 目： | 龙胆目 Gentianales |
| 科： | 钩吻科 Gelsemiaceae |
| 属： | 钩吻属 Gelsemium |
| 种： | 钩吻 G. elegans
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| 二名法 | |
| Gelsemium elegans | |
钩吻可在200－2,000米的丘陵、疏林或灌木林[7]向阳的地方生长[3]，广布于中国及东南亚地区，于中国广东、广西、福建、浙江、江西、湖南、贵州、云南、海南、台湾、印度、马来西亚、印度尼西亚及中南半岛（寮国、越南、缅甸北部、泰国北部）等地皆有发现[2][3]。在香港，被称为“香港四大毒草”之一[8][13]，也是香港原生物种[6]。
形态
钩吻的枝叶茂盛，枝干光滑无毛；叶为对生状，呈卵形、狭卵形或卵状披针形，叶顶端渐尖，基部渐窄或近圆形，全缘，膜质，长约5－12厘米，宽约2－6厘米；叶侧脉每边4－7条，腹面平坦而背部则隆起；叶柄长约8－12毫米[7]。
钩吻长漏斗状小花，略带芳香[10]，为顶生或长于上部叶腋的聚伞花序，花期为5月－11月[6][9]；其花冠呈黄色或橙色，每片花瓣内侧呈淡红色的斑点[3]，长约10－19毫米，合共5块，呈卵形裂片，较花冠管为短；花苞小而狭，长约2毫米，边缘时有绿毛；花梗长约3－8毫米；花萼裂片有5块，呈卵状披针形，长约3－4毫米；雄蕊生于花冠管基部，内藏或稍伸出于花冠之外，与花瓣互生；花柱呈丝状，长约8－10毫米，花药呈狭卵形，有4浅裂，约1.5－2毫米；子房有2室，呈卵形，光滑无毛，有多颗胚珠[2][7]。
钩吻的果为蒴果，呈卵形，分裂为2个2裂的果瓣，有宿萼，果期为8月－翌年2月[6]。果皮膜质，稍膨胀，长约10－14毫米，宽约6－8毫米，在开裂前具2条浅纵槽。种子膜质，具有不规则裂齿状的翅[2][7][9][14]。
医药用途及其毒性
钩吻全株具剧毒，与洋金花、马钱子和羊角拗合称“香港四大毒草”。当中新生幼叶以及根部的毒性最强[5][8]。钩吻的根部含钩吻碱（葫蔓藤碱[11]）甲、子、丑、寅、卯等，在离开泥土时略带香味[15]，但多闻会令人产生晕眩感。钩吻的叶则含钩吻碱甲、辰等。当中又以钩吻碱子含量最高，而钩吻碱寅则毒性最烈。一说只需服下约10克的茎叶或2-8克的根或10-38枚的嫩芽，即可引致中毒[16]，亦有指服食一小叶片已可致命，甚至，钩吻的花粉亦带毒性[15]。清朝医药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中指：“胡蔓藤合香，焚之，令人昏迷。”[15]
钩吻的毒性主要成份为多种生物碱（包括钩吻碱），包括极强烈的神经毒性[5]，服食过量即导致消化系统、循环系统和呼吸系统的强烈反应[15]，肠会发黑粘连[11]，中毒症状包括流涎、恶心、口渴、吞咽困难[5]、发热、呕吐、口吐白沫、抽搐、四肢麻木、肌肉无力[9]、肌肉纤维颤动、舌硬、言语不清、共济失调、烦躁不安、咽腹有烧灼或疼痛感、心律失常等。此外尚有瞳孔放大、视力模糊，严重可致失明，还有限碱下垂[5]。迷走神经时，可使心跳减慢、加速及失常，出现四肢冰冷、面色苍白、体温不开及血压下降等症状[5]。中毒晚期可引起痉挛、呼吸肌麻痹、窒息、昏迷及休克，最后甚至可因心脏衰竭或呼吸衰竭至身亡[15][17]。其毒理主要为抑制延髓的呼吸中枢，当严重受抑制时会引发酸中毒，最终可因延髓呼吸中枢及呼吸肌的麻痹而死于呼吸衰竭，同时亦可抑制脑部和脊髓的运动中枢而引起肌肉麻痹。另一方面，亦可产生神经迷走，直接刺激心肌引起心律失常和心率之改变[5]。
《全州志》曾记载一种名为断肠草（又名胡蔓藤）的剧毒植物，其中一种解毒方法是“以狗屎调水灌治”。一说洗胃外，服食碳灰，再利用碱水和催吐剂辅助，洗胃后将绿豆、金银花以及甘草大火煎煮成药后服用[11]。另有解毒剂疗法，以阿托品或士的宁在皮下注射以对抗钩吻碱的迷走神经抑制作用，亦可在肌肉中注射新斯的明[5]。羊血治疗则是以新鲜羊血、白鸭血或鹅血约200－300毫升灌服约1至2次[5]，亦有个案使用羊血直灌胃内作治疗而得以活命[18]。然而根据泰国清迈大学研究，清除毒性并没有特效药，一般之处理方法只有洗胃、催呕和催泻以减少毒性剂量[19]。
钩吻虽然毒性猛烈，然而亦被视作中草药的一种，中医称其性味为辛、温、大毒[1]，有祛风、攻毒、消肿、止痛、抗炎、催眠[3]等功效，入药后外用，可治顽癣、疥癣、疮患、湿疹、麻疯、风湿、关节炎等症状[17]，同时亦是驱虫药[1][9]。此外，猪只适量食用可治猪热病及使毛色具光泽[10]。明朝医学家李时珍在其本草学大成《本草纲目》谓：“断肠草人误食其叶者致死，而羊食其则大肥”。
钩吻与金银花
过往，不少人常将钩吻误认作五花茶成份之一的金银花，从而误采误食，引致中毒。然而，金银花乃黄白相间，其花亦比钩吻较长得多[3]。
2005年，中国广东省韶关市曲江区3名登山的学生在山野中误将钩吻当作金银花采摘回去，而后将“金银花”以开水冲泡饮用。当时9名曾喝过“金银花”水的学生呈中毒状，其中一人在送院后不治[3]。
神农尝百草
传说“神农尝百草”就是因误食钩吻（断肠草）而死。
相传神农氏自小便非常聪颖，常替他人排难解忧。一说神农四肢和头胪以外全身透明，他长著一个透明可见的肠胃，吃下东西时食物在胃里每每也仍清晰能见，而他有抱一副为百姓试药治权之心，于是不断走遍山林荒野，尝尽百草，一试疗效，而当该种药草具毒性时，必能在其通透的胃中看到黑色，从而得知百草药性，更有神农一日而遇七十毒之说。
一次神农在一处向阳之地发现一种叶块相对而生、开著淡黄色小花的藤，一如以往神农氏摘下小片嫩叶吃下，一下子毒性却猛然发作，神农马上感到不适。正当神农打算吃下他常备在身边的解毒叶子时，此时却目睹自己的肠子已截成一段段的，过了不久，神农也因此结束了生命。其后，人们便将该种植物叫作断肠草，一般认为就是钩吻[3][15]。
小说中的断肠草
参考文献
- ^ 1.0 1.1 1.2 钩吻 （页面存档备份，存于互联网档案馆），现代中药辞典
- ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 （英文） Gelsemium elegans in Flora of China （页面存档备份，存于互联网档案馆）, efloras.org
- ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 断肠草有毒植物的代表 （页面存档备份，存于互联网档案馆），中医中药网
- ^ 断肠草 （页面存档备份，存于互联网档案馆），中国食疗网
- ^ 5.00 5.01 5.02 5.03 5.04 5.05 5.06 5.07 5.08 5.09 中药钩吻的中毒解救治疗方法 （页面存档备份，存于互联网档案馆），中医中药网
- ^ 6.0 6.1 6.2 6.3 钩吻 （页面存档备份，存于互联网档案馆），香港植物标本室
- ^ 7.0 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 钩吻[永久失效链接]，植物通
- ^ 8.0 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 钩吻 （页面存档备份，存于互联网档案馆），树木谷
- ^ 9.0 9.1 9.2 9.3 9.4 朱惠玲. 《香港有毒植物》. 香港自然图鉴系列II. 野外动向有限公司. 2007年7月: 第70页. ISBN 988-97173-8-7.
- ^ 10.0 10.1 10.2 马钱子科 （页面存档备份，存于互联网档案馆），叶脉网
- ^ 11.0 11.1 11.2 11.3 11.4 中国古代九大毒药 （页面存档备份，存于互联网档案馆），星岛文化植物
- ^ 旧雨：断肠草古今传奇 （页面存档备份，存于互联网档案馆），北斗卮言
- ^ 香港四大毒草逐只捉 （页面存档备份，存于互联网档案馆），壹苹果健康网
- ^ 海南植物志 第199页[永久失效链接]
- ^ 15.0 15.1 15.2 15.3 15.4 15.5 神农断肠草—钩吻 互联网档案馆的存档，存档日期2008-06-18.，北京科普之窗
- ^ 断肠草是江西最毒植物 生长在赣南 （页面存档备份，存于互联网档案馆），大江网
- ^ 17.0 17.1 断肠草 （页面存档备份，存于互联网档案馆），香港野花网
- ^ 妇服断肠草羊血救活 大陆医生用偏方建功 （页面存档备份，存于互联网档案馆）《苹果日报》2008年12月11 A12版
- ^ （英文） Rujjanawate C, Kanjanapothi D, Panthong A. (Nov 2003). Pharmacological effect and toxicity of alkaloids from Gelsemium elegans Benth. （页面存档备份，存于互联网档案馆）. Chiangmai University.
延伸阅读
[编]
《钦定古今图书集成·博物汇编·草木典·钩吻部》，出自陈梦雷《古今图书集成》- 《植物名实图考·钩吻》，出自吴其濬《植物名实图考》
