用户:小文人/沙盒/不可能食品

Impossible Foods Inc.
公司类型私人公司
成立2011年,​13年前​(2011
创办人帕特里克·布朗
代表人物丹尼斯·伍德赛德
主席[1]
总部美国加利福尼亚州红木城
产业食物
网站impossiblefoods.com

不可能食品(英语:Impossible Foods)是一间发展肉类食物植物替代品公司,总部设于加利福尼亚州红木城[2],于2011年创立[3]。公司旨在于没有家畜产品的负面健康与环境影响的前提下,为大众带来肉类原有的滋味与营养价值[4]。公司亦从分子层面上研究动物制品,进而从植物中抽取特定的蛋白质营养素,从而重塑特定肉类产品的食用体验与营养[4]

公司与产品历史

 
2016年11月于旧金山一辆美食车的推广活动中免费分发的一份Impossible Burger

技术与FDA核准

产品与供应范围

融资

参见

参考资料

  1. ^ Impossible Foods Names Dennis Woodside As President. Restaurant News Resource. 2019-03-18 [2019-03-20]. 
  2. ^ Impossible Foods. Crunch Base. [2015-08-12]. 
  3. ^ SoCUBE, 中大社创. 史丹福教授创impossible-foods救地球/ 放長假激發大改變 史丹福教授創Impossible Foods救地球 | 《好。報》 HKGoodPost. 2020-04-09 [2020-05-04] (中文(香港)). 
  4. ^ 4.0 4.1 Eat Meat. Save Earth. Our Mission - Impossible Foods. Impossible™ Foods. [2015-07-29]. 

外部链接