史才(?—1162年),南宋大臣、詩人。明州鄞縣(今屬浙江省寧波市鄞州區)人。
出自南宋世族鄞縣史氏,祖父史簡,父親史詔,有兄史師仲、史木、史禾,排行第四,居鄞縣洗馬橋[1]。侄子史浩。
年少時入太學學習[1]。體質孱弱。宋徽宗政和八年(1118年)戊戌科,登進士第,是史家第一位進士[1]。宋高宗紹興二十三年(1153年)除簽書樞密院事,參與國家機務,並權兼參知政事(相當於「副相」)[2]。因給李光寄信,被秦檜黨羽誣陷,遭落職,提舉宮觀[2]。