岸內糖廠
岸內糖廠，原為鹽水港製糖株式會社所屬的岸內製糖所第一工場、第二工場，位於臺南市鹽水區岸內里。目前廠區內建築包括製糖工廠多已拆除，2018年由文化部長鄭麗君宣布將岸內糖廠規劃為影視基地園區，作為專業製片廠。
| 原鹽水港製糖株式會社岸內製糖所實驗室 | |
|---|---|
 日治時期的岸內糖廠 | |
| 位置 | 臺南市鹽水區岸內[1] |
| 材料 | 磚、鋼樑、混凝土 |
| 建成時間 | 日本時期 |
| 官方名稱 | 原鹽水港製糖株式會社岸內製糖所實驗室 |
| 類型 | 登錄等級：歷史建築 登錄種類：產業設施 |
| 評定時間 | 2017年3月23日 |
| 詳細登錄資料 | |
歷史
- 1903年，台南糖商王雪農等人創設鹽水港製糖株式會社，並於台南州新營郡鹽水街設立新式製糖工場。
- 1905年，製糖工場正式開工運轉，每日壓榨甘蔗量為1000公噸。
- 1907年3月，堀宗一等人繼承鹽水港製糖株式會社並沿用其名；於新營莊設立製糖工場，稱第二工場（後為新營製糖所），每日壓榨甘蔗量為1,000公噸，位於鹽水的製糖工場則改名為第一工場（後為岸內製糖所第一工場）。
- 1910年，於岸內增建每日壓榨甘蔗量1200公噸的第三工場（後為岸內製糖所第二工場）。
- 1945年戰後，屬台灣糖業公司第四區分公司，改名為岸內糖廠；因受轟炸損毀嚴重，第一工場與第二工場設備合併。
- 1947年11月，恢復製糖作業。
- 1950年，台糖公司改總場制，由新營總廠管轄。
- 1967年，改大廠制，仍屬新營總廠。
- 1978年，改採新亞硫酸法生產特級砂糖。
- 1992年10月1日，岸內糖廠停產關閉，併入新營總廠，改稱岸內工場。
- 1994年，岸內工場停閉，原農場由南靖糖廠管轄，其餘部分仍由新營糖廠管理。
- 1997年，廠區設備移至越南設廠。[2]
- 2018年，規劃為影視園區。
文化資產
原鹽水港製糖株式會社岸內製糖所實驗室
原鹽水港製糖株式會社岸內製糖所實驗室，原為作為製糖研究的中規模實驗室，二戰期間部分建物遭炸毀。戰後接收後，將內部設備搬走，依原樣整修並擴建，作為工務課辦公室使用，其增建痕跡清晰可見。 [3]
影視園區
2018年，前瞻基礎建設計畫中，台南市政府爭取到新台幣1.2億經費，將岸內糖廠打造成影視園區。2018年9月17日，文化部長鄭麗君在台南市代理市長李孟諺、議長賴美惠、文化局長葉澤山等人陪同下訪視糖廠。鄭表示過去台灣影視劇組搭建的場景，都沒保留下來十分可惜。文化部會支持此影視園區的建設和營運，將它打造成專業製片廠。李孟諺指出，台南的學校有25個影視相關系所，影視園區可作為培育人才的基地[4][5]。同年11月7日，文化部、台南市政府、台灣糖業公司和預備在該處取景的《斯卡羅》劇組一起出席，為搭景開工動土典禮剪綵[6]。除了《傀儡花》所需的清朝時期場景，園區也將陸續搭建日治時期和民初眷村時的場景，供不同團隊使用[7][8]。
參考資料
- ^ 原鹽水港製糖株式會社岸內製糖所實驗室. 文化部文化資產局. [2019-01-19]. （原始內容存檔於2021-08-19）.
- ^ 台灣糖業公司，《台糖六十週年慶紀念專刊》，台灣糖業股份有限公司，台南市，2006年。
- ^ 原鹽水港製糖株式會社岸內製糖所實驗室. 文化部文化資產局. （原始內容存檔於2017-12-01）.
- ^ 莊曜聰. 台南鹽水岸內糖廠閒置24年 未來轉型影視文化園區. 中時電子報. 2018-09-17 [2018-11-16]. （原始內容存檔於2020-09-10） （中文（臺灣））.
- ^ 吳政修、謝恩得、王慧瑛. 台南岸內糖廠 打造「影視園區」. 聯合報. 2018-09-17 [2018-11-16]. （原始內容存檔於2019-05-02） （中文（臺灣））.
- ^ 梁夢竹. 《傀儡花》重現歷史 打造南台灣首座影視基地. 大紀元. 2018-11-07 [2018-11-16]. （原始內容存檔於2019-12-15） （中文（臺灣））.
- ^ 謝進盛. 影／真的有影！公視「傀儡花」斥資1.5億要來這裡拍. 聯合報. 2018-11-07 [2018-11-16]. （原始內容存檔於2020-09-10） （中文（臺灣））.
- ^ 吳尚軒. 「羅妹號事件」為題！歷史劇《傀儡花》開拍前先動土 台南岸內糖廠變身影視基地. 風傳媒. 2018-11-08 [2018-11-16]. （原始內容存檔於2020-10-22） （中文（臺灣））.
外部連結
延伸閱讀
- 《鹽水製糖》，塗順從
- 戰後臺糖公司岸內糖廠的歷史發展與變遷，翁烔慶 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
- 小張的部落格: 岸內糖廠,再見 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
- 台糖公司岸內停閉廠土地開發規劃研究案 期末報告書定稿本 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
關於鐵路
新聞
- 蔡文居，岸內糖廠荒廢 南市長稱值得活化 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館），自由時報電子報，2014-09-27