我係小廚神
《我係小廚神》(英語:Chef Minor),現共四輯,是由香港電視廣播有限公司拍攝製作的烹飪比賽節目 ,第一輯共5集,第二輯共7集,第一至二輯由黃翠如及林盛斌擔任主持,第三輯由麥美恩、黃碧蓮及林盛斌擔任主持,第四輯是新加坡篇。
我係小廚神 Chef Minor | |
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類型 | 烹飪比賽 |
主持 | 林盛斌(第一至三輯) 黃翠如(第一、二輯) 麥美恩、黃碧蓮(第三輯) 高海寧、林師傑、鄭雅文(新加坡國語篇) 曾秀清、李凱傑、何寶珊(新加坡粵語篇) 麥潔兒、馮嘉橋、朱庭萱、余健志評審) 麥潔兒、范鈺渟、周凱韻、楊國基、張倩敏新加坡國語評審) 詹健兒、吳羨婷、陸惠玲、陳永信、黃玉娟新加坡粵語評審) |
旁白 | 張裕東(第一、二輯) 孫中文(新加坡國語篇) 黃啟昌(新加坡粵語篇) |
國家/地區 | 香港 |
語言 | 粵語 |
集數 | 5集(第一輯) 7集(第二輯) 5集(新加坡篇) 9集(第三輯) |
每集長度 | 60分鐘(連廣告) |
製作 | |
監製 | 陳志球(第一輯、第二輯、新加坡篇)、 陳旭亮(第三輯) |
編審 | 陳鳳珊(第一輯)、 鄭瑞麒(第二輯、新加坡篇)、 馬嘉茵(第三輯) |
拍攝地點 | 香港 新加坡 臺灣(第三輯) |
製作公司 | 香港電視廣播有限公司 |
無綫電視翡翠台首播 | |
圖像制式 | 16:9 高清電視 |
播出日期 | 2014年9月27日-10月25日(第一輯) 2015年8月8日-9月19日(第二輯) 2017年9月2日-2017年11月4日(第三輯) 2017年12月22日-2017年12月26日(新加坡篇) |
播出時間 | 星期六 19:30-20:30(第一、二輯) 星期六 20:30-21:30(第三輯) 22/12 10:20-11:30、23/12至24/12 10:30-11:30、25/12至26/12 10:15-11:15(新加坡篇) |
無綫電視高清翡翠台首播 | |
圖像制式 | 16:9 高清電視 |
播出日期 | 2014年9月27日-10月25日(第一輯) 2015年8月8日-9月19日(第二輯) |
播出時間 | 星期六 19:30-20:30(連廣告)(第一、二輯) |
相關節目 | |
相關節目 | 《猩猩補習班》 |
第一輯於2014年9月27日起逢星期六晚上19:30-20:30於翡翠台、高清翡翠台播出,並於myTV提供節目重溫[1]。第二輯於2015年8月8日起逢星期六晚上19:30-20:30於翡翠台、高清翡翠台播出,並於myTV提供節目重溫,是TVB Amazing Summer節目之一[2][3][4]。第三輯於2017年9月2日起逢星期六晚上20:30-21:30於翡翠台播出,並於myTV SUPER提供節目重溫。
而2016年11月拍攝《我是小廚神-新加坡篇》於2017年6月17日TVB8每週六香港時間晚上9時-10時播出[5]。而在翡翠台於2017年12月22日10:25-11:30、2017年12月23日及2017年12月24日10:30-11:30、2017年12月25日及2017年12月26日10:15-11:15播出,並以粵語/國語雙語播出,並於myTV SUPER提供節目重溫。
每集內容
第一輯
集數 | 播映日期 | 主題 | 嘉賓 |
2014年 | |||
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01 | 9月27日 | 嶄露頭角 | — |
02 | 10月4日 | 先聲奪人 | — |
03 | 10月11日 | 農家菜新「煮」意 | 黃心穎、朱千雪、黎耀祥 |
04 | 10月18日 | 點石成金 | — |
05 | 10月25日 | 我係小廚神 | 肥媽 |
第二輯
集數 | 播映日期 | 主題 | 嘉賓 |
2015年 | |||
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01 | 8月8日 | 首場淘汰賽十八挑七 | — |
02 | 8月15日 | 「亞洲美食」一較高下 | 陳奐仁 |
03 | 8月22日 | 第三圈賽事-田野烹飪考驗團體精神 | 陸浩明、鄧佩儀 |
04 | 8月29日 | 小廚神「咖喱戰」 | 糖妹 |
05 | 9月5日 | 四強對壘-西餐比試考創意 | 黃子恆 |
06 | 9月12日 | 準決賽海鮮大混戰 | 彭健新 |
07 | 9月19日 | 終極一戰-小廚神冠軍誕生 | 黃淑儀 |
第三輯
集數 | 播映日期 | 主題 | 嘉賓 |
2017年 | |||
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01 | 9月2日 | 海選之戰 8強小廚神誕生 | 陳凱琳、黃心穎、陳敏之、杜如風 |
02 | 9月9日 | 水果入饌 鼎爺傳授刀功 | 李家鼎、泰臣 |
03 | 9月16日 | 小廚神搗「蛋」 創意製分子料理 | 黎諾懿 |
04 | 9月23日 | 派對美食分組對決 餵豬洗豬及學煎牛扒 | 楊詩敏、張振朗 |
05 | 9月30日 | 菜式感動評判免淘汰 做朱古力甜品練耐性 | 黃智賢 |
06 | 10月7日 | 台灣摘收一手食材 學做蝦餃、梳乎厘 | 袁文傑 |
07 | 10月14日 | 手拉麵線 港、台小廚神交流廚藝 | 陳庭欣、宋熙年 |
08 | 10月28日 | 創意意粉菜式 爭奪決賽入場券 | 黃智雯 |
09 | 11月4日 | 最後大戰 | 陳展鵬 |
新加坡篇
集數 | 播映日期 | 主題 | 嘉賓 | 粵語配音 |
2017年 | ||||
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01 | 12月22日 | 個人賽-自選菜式 | 陳煒 | 鄭麗麗 |
02 | 12月23日 | 個人賽-咖喱及麵粉 | 朱千雪 | 劉惠雲 |
03 | 12月24日 | 分組賽-三道娘惹菜 | 宋熙年 | 曾佩儀 |
04 | 12月25日 | 雙回合賽-水果、海鮮入饌 | 陳凱琳 | 張頌欣 |
05 | 12月26日 | 總決賽-自選三道菜爭冠軍 | 黃淑儀 | 雷碧娜 |
評判
- 第一輯:韋兆嫻(Denice)、麥潔兒(Kit)、黎志安(Ricky)、楊國基(Billy)、古嘉俊、劉晉
- 第二輯:韋兆嫻(Denice)、麥潔兒(Kit)、黎志安(Ricky)、楊國基(Billy)、陳國強
- 第三輯:Jacky Yu、「肥仔」馮嘉橋、「玻璃朱」Bonnie
勝出者
第一輯
第二輯
第三輯
新加坡篇
猩猩補習班主持
- 曾任:譚曉琳(Janice)、招穰(Summer)、孫千平(Rhea)、黃柏軒(Bryan)、杜沛熹(Hayden)、揭詠芯(Kit)、蔡愷桐(Selina)、范晉瑋(Cyrus)、林天佑(Timothy)、姚育希(Nicole)、李芯瑀(Cindy)
參考
- ^ 中環High Tea——《我係小廚神》. [2017-09-02]. (原始內容存檔於2017-09-02).
- ^ 【曾贊助唔少】溥儀眼鏡太子女玩《小廚神2》 被質疑唔公平. [2017-09-02]. (原始內容存檔於2017-09-02).
- ^ 顯赫身份大揭秘 小廚神邱聖華來頭唔惹小. [2017-09-02]. (原始內容存檔於2020-08-04).
- ^ ,美食DIY:拿手椒鹽蝦 惹味香噴噴 小廚神隨心煮出佳餚 (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)
- ^ 《我是小廚神–新加坡篇》12位小廚神脫穎而出 (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)
外部連結
電視節目的變遷
首播
香港 無綫電視翡翠台 星期六 19:30-20:30 10月4日起與高清翡翠台同步播映 | ||
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上一節目 | 我係小廚神 (2014.09.27 - 2014.10.25) | 下一節目 |
真情真我李英愛 (2014.09.20) | 學是學非 (Sr.2) (2014.11.15 - 2015.03.14) |
香港 無綫電視翡翠台、高清翡翠台 星期六 19:30-20:30 | ||
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上一節目 | 我係小廚神2 (2015.08.08 - 2015.09.19) | 下一節目 |
滾動四國 (2015.07.04 - 2015.07.11) | 傑出部門群英會 (港台節目) (2015.09.26) |
香港 無綫電視翡翠台 星期六 20:30-21:30 10月21日暫停播映 | ||
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上一節目 | 我係小廚神3 (2017.09.02 - 2017.11.04) | 下一節目 |
瘋狂夏水禮2017 (2017.07.29 - 2017.08.19) | 流行經典50年 (第20-58集) (2017.12.23 - 2018.12.29) |
香港 無綫電視翡翠台 星期一至五 10:30-11:30 12月22日 10:25-11:30 12月25、26日 10:15-11:15 | ||
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上一節目 | 我是小廚神-新加坡篇 (2017.12.22 - 2017.12.26) | 下一節目 |
孤芳不自賞 (第1-18集) (2017.11.28 - 2017.12.21) | 孤芳不自賞 (第19-62集) (2017.12.27 - 2018.03.06) |
重播
香港 無綫電視翡翠台 星期一至五 10:30-11:30 4月17、18、23日 10:25-11:30 4月19、22日 10:15-11:20 | ||
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上一節目 | 我是小廚神-新加坡篇 (2019.04.17 - 2019.04.23) | 下一節目 |
錦繡未央 (2019.01.28 - 2019.04.16) | 王老虎搶親 (2019.04.24 - 2019.05.27) |
香港無綫電視翡翠台 星期一至五 14:45-15:45 | ||
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上一節目 | 我係小廚神(第一至三輯) (2022.03.14 - 2022.04.11) | 下一節目 |
特技人 (2022.01.25 - 2022.03.11) | 童你一起長大了 (2022.04.12 - 2022.04.19) |