榲桲
蔷薇科榅桲属植物
榲桲[1]（拉丁學名：Cydonia oblonga），又名木梨，是榲桲屬中唯一物種。
榲桲
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| 榲桲花 | |
科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 演化支： | 薔薇類植物 Rosids |
| 目： | 薔薇目 Rosales |
| 科： | 薔薇科 Rosaceae |
| 屬： | 榲桲屬 Cydonia Mill. |
| 種： | 榲桲 C. oblonga
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| 二名法 | |
| Cydonia oblonga | |
落葉小喬木或灌木[2]，一般為5～8公尺高；卵形或長橢圓形葉子[2]，背面密生白色軟毛，單葉互生，葉長60～110公釐；晚春或初夏開花，花白色或粉紅色[2]，有5瓣，直徑約50公釐，花梗和花萼也有毛；果實秋季成熟，梨形或蘋果形，未成熟時青色，有白毛，成熟後金黃色，直徑有70～110公釐，味甘酸。
原生於中亞和高加索山區；現被引種到世界各地，成為重要的水果品種。
榲桲歷史相當悠久，很早就被引進西方，比蘋果要更早流行。榲桲性耐寒，即使在7℃以下也能開花，果實可以生食，也可以製作果醬、蜜餞等食品[2]，也可以釀酒，含有大量維生素C。藥用可以治療腸虛、水瀉。中國引種主要生長在西北各地，以新疆最多。
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成熟的榲桲果 -
成熟的榲桲果 -
剖面素描 -
剖半果實 -
剖半果實
參考
外部連結
延伸閱讀
[編]
《欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·榲桲部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》- 《植物名實圖考·榲桲》，出自吳其濬《植物名實圖考》
