江洪，南朝齊濟陽人，善於寫文章。
司徒竟陵王蕭子良開西邸，招文學人士，江洪當時太學生，與王僧孺還有太學生虞羲、丘國賓、蕭文琰、丘令楷、劉孝孫等人因善於辭藻被招納。蕭子良曾經在夜裡招集學士，刻燭計時作詩，刻一寸就作一首四韻詩，以此為標準。蕭文琰說："燒掉一寸燭，而成四韻詩，何難之有？"於是與丘令楷、江洪等人共同敲打銅缽定韻，響聲一停則詩成，都寫的很好。江洪擔任建陽縣令，後來因事被處死。
