碘缺乏病
碘缺乏病(IDD)是因缺乏攝入碘元素而造成的病態。這種病症通常出現於遠離海洋的內陸地區的人口,因海產是人體攝取碘的主要來源,以及內陸地區土壤含量不足。但並不代表沿海地區就不存在碘缺乏的情況,例如中國大陸的廣東省和上海市。碘缺乏病目前正影響着全球大約20億人口,在許多國家,碘缺乏病是主要的可預防公眾疾病之一[2]。
Iodine deficiency | |
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類型 | mineral deficiency[*] |
分類和外部資源 | |
ICD-11 | 5B5K.3 |
ICD-10 | E00 - E02 |
DiseasesDB | 6933 |
eMedicine | med/1187 |
危害
分度
由於尿碘值約為攝入量的70%~80%,所以,尿碘是監測碘營養的公認指標[3]。碘缺乏可依據尿碘濃度進行分度:
- 輕度:50~99μg/l。
- 中度:20~49μg/l。
- 重度:<20μg/l。
預防
現時這類人口通常以添加碘質的食品,例如碘鹽,以預防碘缺乏病。
參見
參考資料
- ^ Death and DALY estimates for 2004 by cause for WHO Member States (Persons, all ages) (xls). 世界衛生組織. 2004 [2009-11-12]. (原始內容存檔於2011-08-25).
- ^ Jr, Donald G. McNeil. In Raising the World’s I.Q., the Secret’s in the Salt. The New York Times. 2006-12-16 [2022-10-29]. ISSN 0362-4331. (原始內容存檔於2008-12-09) (美國英語).
- ^ 陸再英; 鍾南山. 内科学. 北京: 人民衛生出版社. 2008. ISBN 978-7-117-09652-2.