薪能是日本能樂的一種，主要在夏日的夜間舉辦，人們在能樂堂或野外臨時搭建的能舞台周圍點燃火堆，挑選特定的能樂曲目進行表演。薪能的意思是「薪火之宴時的能樂」。
它可以追溯到平安時代中期，據說最早的薪能是在奈良興福寺舉辦的。現在興福寺每年的5月11日、12日都會舉辦薪能，但是在興福寺，薪能通常被叫做「薪御能」。日本各地的神社寺廟（日前神宮、國懸神宮、平安神宮、長田神社、增上寺、神田明神社、生國魂神社、稱名寺等）和園林（大阪城西的丸庭園、新宿御苑、愛知縣小牧城麓等）都會舉辦薪能。
