蛋白質甲基化

蛋白質甲基化（英語：Protein methylation），是一種在蛋白質上添加甲基的翻譯後修飾。它可以出現在精氨酸和賴氨酸的含氮側鏈上，也可以出現在許多不同蛋白質的氨基和羧基末端。在生物學中，蛋白質甲基化由甲基轉移酶催化，通常情況下，這種酶通過S-腺苷甲硫氨酸激活。

目前人類對組蛋白中的甲基化研究最多（這一甲基化過程由組蛋白甲基轉移酶催化）。在某些殘基上甲基化的組蛋白可以通過表觀遺傳學的方式抑制或激活基因表達。