金湯力
金湯力（英語：Gin and tonic, gin tonic，或 G & T），是一種由金酒和湯力水調製而成的高球雞尾酒。配製時金酒和湯力水的比例會根據口味、烈度和配飲的不同而變化，配方常見的比例在 1:3 到 1:5 之間。通常配製時還會加入一小塊青檸加以添飾。為了保留其中的氣泡，加入湯力水時還常會沿着調酒匙倒入。冰塊的加入則沖淡了酒精的效果，使入口更加柔和，風味更加宜人。[1][2]
| 調酒 | |
|---|---|
 金湯力配青檸塊 | |
| 基本資訊 | |
| 種類 | 調製飲料 |
| 基酒 | |
| 上酒 | 加冰塊（on the rocks） |
| 常用杯飾 | 青檸 |
| 常用杯具 | .svg) |
| 調配方式 | |
| 配方載於Make Me A Cocktail網站† | |
| 製備 | 在裝有冰塊的杯中加入金酒和湯力水 |
| †Make Me A Cocktail的金湯力配方 | |
圖片
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金湯力配檸檬塊 -
使用愛沙尼亞花匠琴酒，酒中的植物萃取物使其呈現出粉色 -
氣球杯中的西班牙琴通寧
參考文獻
- ^ Amy Wislocki; 吳嘉溦; Sylvia Wu. 怎么像专家一样喝Gin & Tonic？. DecanterChina.com. [2020-12-11]. （原始內容存檔於2020-10-26）.
- ^ 青魚食光. 金汤力，给我一个午后三点喝小酒的理由. 什麼值得買. [2020-12-11].