香檳果
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Babaco
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科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 演化支： | 薔薇類植物 Rosids |
| 目： | 十字花目 Brassicales |
| 科： | 番木瓜科 Caricaceae |
| 屬： | 徒木瓜屬 Vasconcellea |
| 種： | 'Babaco V. ×
. heilbornii
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| 二名法 | |
| Vasconcellea × heilbornii | |
香檳果（babaco）是番木瓜科的一種植物。香檳果原產於南美的厄瓜多爾等地，是山番木瓜和Vasconcellea stipulata自然雜交的產物。香檳果可生長在高海拔地區，是番木瓜科中耐寒性最強的植物。香檳果的果實呈五角形，可以食用。其果實無籽，混合了草莓、木瓜、奇異果、菠蘿的味道。現在香檳果在其原產地以外的地區也有種植。
參考資料
- [1] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） Kempler C., J.T Kabaluk, M. Nelson.1993. Greenhouse cultivation of babaco (Carica x heilbornii Badillo n.m. pentagona (Heilborn)): Effect of media, container size, stem number, and plant density NZJ of crop and horticultural Science. 1993 V:21:273-277.
- [2] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） Kempler C., J.T Kabaluk. 1996. Babaco (Carica pentagona Heilb.): A Possible Crop for the Greenhouse Hortscience, V:31:5:785-788.
- Babaco Carica Pentagona （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
- Vasconcellea ×heilbornii. Germplasm Resources Information Network (GRIN). USDA.
- California Rare Fruit Growers Babaco fact sheet （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）