乙酰丙酸

化合物

乙酰丙酸,也稱為γ-酮戊酸,結構式CH3COCH2CH2COOH

乙酰丙酸[1]
IUPAC名
4-Oxopentanoic acid
英文名 Levulinic acid
別名 γ-戊酮酸
4-氧代戊酸
識別
CAS號 123-76-2  checkY
PubChem 11579
ChemSpider 11091
SMILES
 
  • CC(=O)CCC(=O)O
InChI
 
  • 1/C5H8O3/c1-4(6)2-3-5(7)8/h2-3H2,1H3,(H,7,8)
InChIKey JOOXCMJARBKPKM-UHFFFAOYAR
ChEBI 45630
DrugBank DB02239
性質
化學式 C5H8O3
摩爾質量 116.11 g·mol⁻¹
外觀 無色至黃色固體
密度 1.1447 g/cm3
熔點 33-35 °C
沸點 245-246 °C
溶解性 675 g·l-1[2]
折光度n
D
1.4396 (20 °C)[3]
危險性
警示術語 R:R22, R36/37/38
安全術語 S:S22, S26
歐盟分類 有害 (Xn)
致死量或濃度:
LD50中位劑量
1850 mg·kg−1 (大鼠經口)
>5000 mg·kg−1 (兔經皮)
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

性質

白色片狀有吸濕性結晶。易溶於水和等多數有機溶劑。常壓蒸餾幾乎不分解,但長時間加熱則發生失水轉變為不飽和的五元內酯——α-當歸內酯β-當歸內酯。易燃;低毒。

製備

1、以玉米芯或棉籽殼為原料生產糠醛後的纖維素殘渣或廢山芋渣,用鹽酸加熱(>150°C)加壓(350~600kPa)水解。反應後,經過濾、真空蒸餾,得乙酰丙酸成品。

2、由糠醇鹽酸存在下加壓水解製得。

用途

用作有機合成中間體,由它製得的產品可用作香精(低級酯類)、藥物(乙酰丙酸鈣)、樹脂前體(雙酚酸)、塗料、油墨、表面活性劑、橡膠和塑料助劑、農藥、植物激素和染料等。

參考資料

  1. ^ Herstellerangaben Carl Roth, 9. Feb. 2008
  2. ^ Herstellerangaben Merck, 9. Feb. 2008
  3. ^ 中國化工產品大全 上卷,Da193 乙酰丙酸,頁535

外部連結