葡萄糖酸銅
化合物
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葡萄糖酸銅是一種淺藍色至藍綠色結晶或細粉。無臭。極易溶於水,極難溶於乙醇。[1][2]用作營養增補劑。按日本規定,准用於代乳品強化銅,每升標準調乳濃度的代乳飲品含銅量不得超過0.6mg。可由葡萄糖酸與氧化銅,或由葡萄糖酸鹽與銅鹽反應,然後結晶而製得。也可由磷酸銅中和葡萄糖酸而製得。可燃, 火場排出含銅辛辣刺激煙霧。儲運要保持庫房低溫, 通風, 乾燥。
臨床資料 | |
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AHFS/Drugs.com | Micromedex詳細消費者藥物信息 |
MedlinePlus | a601072 |
給藥途徑 | Oral |
ATC碼 | |
識別資訊 | |
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CAS號 | 527-09-3 |
PubChem CID | |
ChemSpider | |
CompTox Dashboard (EPA) | |
ECHA InfoCard | 100.007.645 |
化學資訊 | |
化學式 | C12H22CuO14 |
摩爾質量 | 453.8 |
3D模型(JSmol) | |
熔點 | 156 °C(313 °F) |
水溶性 | 30 mg/mL (20 °C) |
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參考資料
- ^ 产品列表-葡萄糖酸铜 [產品列表-葡萄糖酸銅]. 遼陽騰緣食品添加劑廠. [March 29, 2013]. (原始內容存檔於2015-04-02). (中文)
- ^ Copper Gluconate. ChemicalLand21. [March 29, 2013]. (原始內容存檔於2020-06-25).