銀魚科
胡瓜鱼目的一科鱼类
銀魚科（學名：Salangidae[1]）通稱銀魚，古稱膾殘魚，屬輻鰭魚綱胡瓜魚目。以小型甲殼類為食。銀魚可供鮮食用或曬魚乾。銀魚科包括約6屬20種，主要出產於中國。太湖出產的銀魚與白魚、白蝦並稱太湖三白。
銀魚科
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| 中國銀魚 Salanx chinensis | |
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| 透頭大銀魚 Protosalanx hyalocranius | |
科學分類 
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| 界： | 動物界 Animalia |
| 門： | 脊索動物門 Chordata |
| 綱： | 輻鰭魚綱 Actinopteri |
| 目： | 胡瓜魚目 Osmeriformes |
| 亞目： | 胡瓜魚亞目 Osmeroidei |
| 科： | 銀魚科 Salangidae Nelson, 1984 |
| 屬 | |
特徵
銀魚是一種小型魚類，身體細長、光滑、半透明，頭平扁；口大，兩頜和口蓋常具有銳牙；背鰭和脂鰭各一個；雄魚臀鰭上方具有一縱行擴大鱗片。
分佈
銀魚分佈於東亞，北至俄羅斯遠東區（包括黑龍江流域），南至越南，主要為中國、朝鮮及日本的海水、淡水或過河口性溯河洄游小型魚類。[2][3] 中國是銀魚物種多樣性最為豐富的地區，有至少15種分佈於此，其中有6種是特有種。
銀魚有鹹水生（有明銀魚、居氏銀魚等），淡水生（太湖新銀魚、寡齒新銀魚、短吻間銀魚等）和適應鹹淡水的洄游性（前頜間銀魚）這三類。[4]
習性
銀魚是一年生魚類，對外部環境敏感，幼、仔魚成活率低，不過其生長速度、種群恢復能力比較快。[4]
銀魚有兩個卵巢，發育不同步，一般產兩次卵，平均懷卵量為每克體重1400至2000粒，卵為沉水型。幼魚在水溫溫度較高的5至9月生長最快，9月齡的銀魚體長和體重都已經接近成魚。[4]
食物
銀魚食譜較廣，包括各種浮游動物（浮游植物少見）和小魚小蝦。[4]
分類
本科下分7個屬20種，如下[5]：
間銀魚屬 Hemisalanx
- 短吻間銀魚 Hemisalanx brachyrostralis
白肌銀魚屬 Leucosoma
- 里氏白肌銀魚 Leucosoma reevesii
新日本銀魚屬 Neosalangichthys
- 石川新日本銀魚 Neosalangichthys ishikawae
新銀魚屬 Neosalanx
- 安氏新銀魚 Neosalanx andersoni
- 銀色新銀魚 Neosalanx argentea
- 短吻新銀魚 Neosalanx brevirostris
- 赫氏新銀魚 Neosalanx hubbsi
- 喬氏新銀魚 Neosalanx jordani
- 寡齒新銀魚 Neosalanx oligodontis
- 近太湖新銀魚 Neosalanx pseudotaihuensis
- 雷氏新銀魚 Neosalanx reganius
- 太湖新銀魚 Neosalanx taihuensis
- 陳氏新銀魚 Neosalanx tangkahkeii
大銀魚屬 Protosalanx
日本銀魚屬 Salangichthys
- 小齒日本銀魚 Salangichthys microdon
銀魚屬 Salanx
參考文獻
- ^ NCBI Taxonomy - Salangini. [2013-11-05]. （原始內容存檔於2019-07-01）.
- ^ Berra, Tim M. Freshwater Fish Distribution. University of Chicago Press. 2008. ISBN 978-0-226-04443-9.
- ^ 李思忠，《黃河魚類志：黃河魚類專著及魚類學文選》（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館），水產出版社，2015年，ISBN 9789578596771；中國海洋大學出版社，2017年，ISBN 9787567015371。
- ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 王忠鎖, 傅萃長, 雷光春. 中國銀魚的多樣性及其保護對策. 生物多樣性, 2002, 10(4): 416-424.
- ^ Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2019). Salangidae. FishBase. Version 2019-07.
