端硯是中國四大名硯之一,與甘肅洮硯、安徽歙硯、山西澄泥硯齊名。產自廣東肇慶市。肇慶古稱端州,所產的硯台因此叫「端硯」,最早產於唐代武德年間(618年-626年),至今已有一千三百多年歷史。端硯以石色青紫帶圓形青綠色石眼的為最上。肇慶七星岩出產純白色的白硯,滑如玉,磨墨無聲,也是上品。上好的端硯不但美觀,而且能「發墨」,墨色光亮如漆,能在相對較長的時間內不干。宋代皇帝多次頒佈不准廣東官員擅自帶端硯進京的詔諭,可見其老坑名品珍貴為世罕有。
端硯的製作技藝是國家級非物質文化遺產。