沃特 (食品)
此條目可參照英語維基百科相應條目來擴充。 (2020年5月7日) |
沃特（阿姆哈拉語：ወጥ, IPA: [wətʼ]）是埃塞俄比亞和厄立特里亞的燉煮食品[1]，類似濃湯或咖喱。主要材料包括肉（可用雞肉、牛肉、羊肉）或蔬菜及香料。在提格利尼亞語中稱為ጸብሒ，（IPA：[sʼɐbħi]）。
 | |
| 別稱 | ጸብሒ，IPA：[sʼɐbħi]（提格利尼亞語） |
|---|---|
| 類型 | 濃湯或咖喱 |
| 起源地 | 埃塞俄比亞、厄立垂亞 |
| 主要成分 | 雞肉、牛肉、羊肉、蔬菜 |
參考資料
- ^ Sanbat Wat (Ethiopian Shabbat Stew). ReformJudaism.org. [2019-10-13]. （原始內容存檔於2019-10-13）.