烤雞串
此條目沒有列出任何參考或來源。 (2012年1月15日) |
烤雞串通常指用雞肉做成的肉串,如日式烤雞串、韓式烤雞串等。烹飪的方法有很多種,可以用燒烤形式的也可以用油炸形式。由於人類飲食習慣和健康飲食意識的提高,目前也有使用雞肉和各種蔬菜搭配在一起串。當然肉串也可以在外面裹上麵包屑或麵粉等來炸制。還有許多種秘方製作的肉串口味獨特。[1]
- ^ 【超實用】日本必吃「燒鳥」烤雞串完全指南!必點菜單的日文、小知識一次搞懂. Japan Travel by NAVITIME. 2022-08-17 [2024-5-16]. (原始內容存檔於2024-5-16) (日語).
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