福安大白茶
福安大白茶，是一款福建茶樹茶種、中國國家級茶樹良種。
特點
福安大白茶原產福建省福安縣穆陽鄉上高山村[1]，小喬木型大葉類早芽無性繁殖系茶樹品種。其來源有兩種說法，一種是林秀珠的祖父從野生茶中選出；另一種說是由松溪、政和、建陽一帶引入，俗稱「皇帝茶」[2]，1973年改名為福安大白茶。其茶為小喬木型、中葉類，葉色深綠油亮[3]。適合製作紅茶、白茶，產量高[4]。1970年，開始在福建、安徽、湖南、湖北、貴州、浙江、江西、江蘇、四川等地引種。1985年，通過國家農作物品種審定委員會認定（編號GS13003-1985），為中國國家級茶樹良種[5]。
參考
- ^ 徐海榮主編. 中国茶事大典. 北京：華夏出版社. 2000.01: 216. ISBN 7-5080-1797-8.
- ^ 鍾雷興主編. 闽东畲族文化全书 民间故事卷. 北京：民族出版社. 2009.02: 171. ISBN 978-7-105-09945-0.
- ^ 中國農業百科全書總編輯委員會茶業卷編輯委員會編輯. 中国农业百科全书 茶业卷. 北京：農業出版社. 1988.12: 191. ISBN 7-109-00349-3.
- ^ 舒惠國主編. 农业良种大全. 南昌：江西科學技術出版社. 1994.10: 137. ISBN 7-5390-0770-2.
- ^ 楊亞軍，梁月榮主編. 中国无性系茶树品种志. 上海：上海科學技術出版社. 2014.08: 10. ISBN 978-7-5478-2129-9.