紅粉佳人 (雞尾酒)

紅粉佳人（Pink lady）是一種粉紅色的雞尾酒，用：

• 琴酒 1.5盎司
• 蛋白 1個
• 紅色石榴糖漿 1茶匙

用搖酒壺搖勻，倒入雞尾酒杯中，杯沿鑲一棵紅櫻桃。

調配技巧

由於加入蛋白，所以在調製時要充分搖混。 紅石榴糖漿的用量決定了酒的顏色及口味。